第四十一章：着手解决

两人出去的第三天，艾莉电话打过来了：“师父，对不起，我真的尽力了，我撑不下去了，这边凉菜就剩我一个人了！”

正在吃晚饭的苏沐阳放下筷子，对着电话那边边抽泣边说话的艾莉安慰到，“你先别哭，慢慢说，发生什么事了？”

可那边的艾莉根本停不下来，“师父，本来师娘不让我和你说的，师娘想自己把这段时间抗过去，可我真的撑不住了，你最开始交给师娘的那个店，店面也扩大了，但因为厨师长有事离职回家了，然后以前那个厨师长又介绍了一个过来，没干多长时间就又走了，又介绍过来一个，说是可以当副厨师长，现在也没人可用，就让他先干着了，这个人手艺虽然不错，但脾气真的不太好，来了以后厨房被骂走了好多人，这边没有甜品部，凉菜和甜品一个部门，一共就三个人，但被他骂走两个了，现在就剩我一个人了，其它部门来了新人，可手艺真的不行，而且人也留不住，现在菜品都没法保证，生意已经逐渐下滑了，昨天凉菜就我们两人，他嫌我们慢，说了好多难听的，又说走了一个，可师父，从小都没人这么说过我，他凭什么说我，你也没舍得骂过一句，他凭什么骂我，对不起师父，我真的撑不下去了。”

“艾莉，放心，有师父在，你先呆着，问题我来给你解决，谁欺负你的，师父让他还回来！”艾莉突然停止了哭泣，因为这个声音，不再像平时一样带点奶气，而是干净利落甚至带着一些杀气，虽然声音冷冷的，但是听着却让人感到十分的安心，充满了安全感，这种感觉，就像是失忆前的苏沐阳，苏沐阳继续说道，“该玩出去玩，下班了好好放松一下，我现在就回去。”

“嗯！”

而这时的苏沐阳眼镜已经戴在了眼睛上，把手机关了以后说到：“收拾东西，现在回去？”

“啊？这都九点多了，哪还有高铁火车，这个城市又没有飞机，你怎么回去？”现在的苏沐阳身上有着很明显的杀气，而且前几天谢紫梦才刚刚被苏沐阳吓到过，只能小声的提醒他一下。

苏沐阳冲着谢紫梦微笑了一下，“没事，别害怕了，我不会吓唬你了，你先吃饭吧，吃完饭收拾东西，收拾好咱们就走，我自然有方法。”说完就走到窗边开始打电话，“喂，哈哈，你好你好，对对对，我是苏沐阳，您客气，哪有哪有，也谢谢您选择我们的货品，李哥，现在有个事想麻烦您，我在您的城市这边，但我有事着急回燕京，您看能不能借我辆车，那真是太谢谢您了，完事请您喝酒！”

虽然现在的苏沐阳不像平时那么奶里奶气的，但身上从容不迫的气质和一切尽在掌握的感觉也让谢紫梦着迷其中，“这个人是谁啊？”

“嗯？”正在看地图的苏沐阳没有听清楚。

“我说你给谁打的电话，车借到了？”谢紫梦问道！

苏沐阳点了点头，“对，借到了，这个人是我们公司的一个代理商，还是最初的那一批，因为我们的货算是发家致富，现在也有自己的公司，做了好多项目，所以很好说话，一会儿会让人把车送过来，你赶快吃饭吧，我收拾东西。”

说完就开始收拾，谢紫梦给酒店打电话让酒店做点主食打包，也开始收拾东西，十几分钟后，车停到了酒店门口，红色改装越野车，很好，苏沐阳接过钥匙道完谢，两人来到车上。

“你会开车？”谢紫梦问道？

苏沐阳笑了一下，拿出了自己的驾驶本，“虽然可能你没见过，但我确实会开，坐稳了。”

苏沐阳心中想道：妍妍，放心，我马上回去，别管是谁，都不能欺负你。

夜晚的城市不如白天那么拥堵，三个多小时后，苏沐阳回到了燕京，把谢紫梦送回了宿舍。

谢紫梦眼神中带着犹豫，扭扭捏捏的说道：“要不我跟你一起去吧，我也可以帮到你们的。”

苏沐阳笑了一下，拍了一下谢紫梦的肩膀，“没事，小问题，我可以解决的，这都快一点了，你回去好好休息，放心，是你的就是你的，别人抢不走。”

说完苏沐阳上车朝着唐佳妍家里驶去，谢紫梦目送到看不见苏沐阳，不甘的叹了口气，回宿舍去了。

过了没多大会，苏沐阳就来到了唐佳妍家门口，苏沐阳按响门铃，马上唐佳妍就把门打开了。苏沐阳抬头，看见了精心打扮过，看起来女神范十足的唐佳妍，扶了一下自己的眼镜，说道：“要不你把妆卸了，然后换一身舒服一点的衣服咱们再聊吧。”

唐佳妍诧异了一下，脸红着点了点头，扭头回了自己的卧室，苏沐阳转身进了厨房，等到谢紫梦回到客厅，一碗汤面已经摆在了桌子上。

“先吃饭吧，有点事你就不吃饭的习惯可不好，你看你憔悴的，先补充点能量。”苏沐阳在厨房里边收拾着边说到。

随着苏沐阳的到来，唐佳妍也有了胃口，也没说什么，坐到饭桌前吃了起来，苏沐阳收拾好东西，就过来看着唐佳妍吃饭，唐佳妍如同好久没吃饭一样，也不顾什么淑女形象，大口大口地吃了起来，苏沐阳走到茶几旁，点了根烟，从抽屉里翻出烟灰缸点着香烟抽了起来，看着唐佳妍狼吞虎咽。

唐佳妍吃完坐到了苏沐阳旁边，苏沐阳不慌不忙的收拾了唐佳妍的碗筷洗干净，坐回了茶几旁。

“你是不是已经恢复记忆了。”唐佳妍问到。

苏沐阳又点燃了一根烟，慢慢地说道：“没有！”

“那你怎么知道我爱吃什么，怎么知道烟灰缸在哪里？”唐佳妍声音颤抖着问道，情绪有点激动。

苏沐阳吐了一个烟圈，看着别处说道：“说没有就没有，你也真是幼稚，一个破店，守着干什么，家里又不缺这点钱！”说完偷偷看了一眼唐佳妍的表情。

明明在唐佳妍看来苏沐阳已经恢复了记忆，可苏沐阳就是不承认，而且还说自己幼稚，心中真的很委屈，但又不想服输，只能倔强的说：“那是你给我的，我一定要守住，而且也没让你帮我，都是艾莉那傻孩子擅自给你打电话，要不然我自己就解决了。”

苏沐阳熄灭了香烟，摸着唐佳妍的脑袋，“你也别嘴硬了，赶快休息去，有我呢，我相信你可以解决，但这次和我学着点。”

唐佳妍也没了话说直接扭头回房休息去了，苏沐阳也回到了这个家里自己的房间，一切都是那么熟悉，自己的东西也一点没变，旁边的唐佳妍因为苏沐阳的到来终于睡了一个好觉，但苏沐阳却查消息，找别人的联系方式，忙活到凌晨四点，才完成这个名单。

第二天早上，唐佳妍迷迷糊糊的走到客厅，看到了已经做好早餐正在吃早餐的苏沐阳，自己也走了过去拉开椅子坐了下来。一口吃下去，明明以前很经常吃的味道如今却如此的美味，如此的怀念，不禁狼吞虎咽了起来。

苏沐阳边吃边说道：“是不是好多天没有安心的吃过饭了！”

唐佳妍点了点头。

苏沐阳看着唐佳妍吃饭的模样，十分的心疼，但还是面无表情的说道：“你其实早就该告诉我情况，我知道你解决这个问题只是早晚的事，但没必要走那么多的弯路，人要是想成功也要和其他人学习的。”

唐佳妍低头吃饭的手停了下来，头也不抬的说道：“以前你是我的，无论什么问题我都可以找你，依赖你，可现在你是别人的了，我要习惯没有你自己解决问题。”

“还是嘴硬，你要像以前那样多好！”苏沐阳说完递给唐佳妍一个笔记本，“这上面的人，三天时间无论如何给我挖过来一半，只要这群人过来，问题就会消失。”

唐佳妍接过本却没有着急看，“我以前什么样？你是不是恢复记忆了！”

“就以前的样子，说没恢复就没恢复！”苏沐阳眼睛也不眨的看着唐佳妍，唐佳妍也这样看着苏沐阳。

终于唐佳妍低头看向了笔记本，“算了，我这三天只负责挖人就行对吧，那店里交给你了。”

“嗯，吃完饭就各自行动，店里钥匙给我，你干你的，不用管我。”

笔记本上的人是苏沐阳知道的另一个时空中几个可靠的人，但现在只知道他们在哪里，至于联系方式一概不知，但只要有这群人，店里用人的问题确实就会解决，而自己要去看看店里是否还有可用之人。

两人吃完早餐后就开始分散行动，唐佳妍去挖人，而苏沐阳则趁着没人到店里，买了一天的吃的溜进了办公室，锁上了门，找了一部对讲放在桌子上，看起了监控，两天时间，苏沐阳一直都是来的最早，走的最晚的那个，一直在办公室呆着，没有人知道。

第三天时餐厅快下班时，苏沐阳在办公室独自对着镜子，打开了孔令依邮过来的箱子，一套厨师服整整齐齐的躺在里面，苏沐阳抚摸着厨师服，“我还以为不会在用到你了，本来这一世真的不想再穿这身衣服了，没想到，真正出了问题，帮我解决的还是你，好兄弟，走吧，咱们一起再大闹一场吧。”苏沐阳慢慢的穿上西裤，上衣，踩上皮鞋，系上围裙，戴上帽子，大步流星的走进了厨房。

苏沐阳进入厨房以后，第一时间没有人上来询问的情况就让苏沐阳皱了一下眉头，但也没说什么，自己继续在厨房里看着所有人的工作情况，只有走到别人身边时有的人才会问一句，苏沐阳也说自己是唐佳妍的男朋友搪塞过去，到了凉菜部门以后也让艾莉做自己的工作不要管自己。

等到这边的副厨不知道从哪回来以后，才大摇大摆的朝苏沐阳走了过来。“喂，你是来应聘的吗，衣服挺好的，就是人不怎么样，都快下班来应聘，怕让你干活吗，回去吧，我们这里不需要这样的人。”

这时有人过来想给这个副厨说点什么，但苏沐阳抬手示意了一下，那个人也就不再说话了，苏沐阳两手抱在胸前，竖起了第一个指头，“这第一呢，见着别人不要用喂，至少说个你好！”然后竖起了第二根指头，“第二，人家来你这里应聘，路上堵个车，有个事，遇个熟人，都很正常，话不要说那么难听！”然后竖起第三根手指，“再有，我进入厨房第一刻，连有人问个干什么的都没有，厨房是能随便进入的地方吗，机密泄漏了怎么办，可见你管理上的松懈！”

副厨眉头皱了起来，“我都不要你了，你还说这些干什么，走走走，赶紧走！”

苏沐阳冷笑一声，“你也不问问我是来干什么的。”

艾莉这时走了过来，大声说道：“这是咱们新的厨师长。”

本来现在生意就惨淡，其他人都在聊天，只有几个人在准备晚餐，艾莉这一声几乎把所有人都喊了过来，只有一个看着年纪不大的男孩还在准备晚餐。

苏沐阳看见了，先朝着男孩走了过去，笑着问男孩，“别人都来看热闹了，你怎么不来啊！”

男孩头也不抬，继续切着自己的东西说道：“我来的晚，厨师长都换了两个个了，厨房也换了两拨人了，我是那个厨师长留下来的，这两个对我都不怎么重视，也没人教我，我已经递交离职了，也不呆太长时间了，你们说你们的，你继续准备员工吃的晚餐，不能让大家伙吃不上饭。”

苏沐阳笑了一下，冲着所有人说道：“今天晚上我请吃饭！”然后冲着男孩说道：“我好歹是新来的厨师长，都过来找你了你也给个面子啊，好歹头抬一下啊，这手艺固然重要，为人处事也要学不是，来来来，刀给我看看。”说完拿起男孩的刀把玩着看了一下，说道：“东西切的还可以，可见自己练习的还可以，但这刀有锋无刃，是不是刚用着还行，然后越来越钝，有时干一个小时就要再磨一次啊！”

男孩点了点头，本来不耐烦的表情也变得恭敬起来。

“这样吧，你也不要离职了，以后我带你入门怎么样，你考虑一下，一会儿给我答案。”苏沐阳说完扭头就要走。

这时男孩也没有继续犹豫，“师父，我不走了，我跟您学。”

苏沐阳笑了一下，扭头说道：“师父不敢乱喊，给个面子喊个苏师傅就可以了，我只负责让你入门，更多的我也没有精力，有这么一个徒弟就够我操心的了。”说完在艾莉的头上弹了一下。

副厨这时候忍不住了，“这小丫头说你是你就是啊，唐佳妍没说话，这个厨房还是我说了算。”

正在这时唐佳妍也进入了厨房，身后还跟着苏沐阳交代挖的几个人，苏沐阳看了一下，名单上的竟挖过来一大半，不禁对唐佳妍竖起了大拇指，唐佳妍开心的笑了一下，但又恢复了平静，“苏沐阳苏师傅，以后就是咱们的厨师长！”

所有人议论纷纷，包括唐佳妍带来的人，也都在左右交谈着，苏沐阳一看就知道，就算唐佳妍没骗这几个挖来的人，这几个人也没对自己了解多少，毕竟这几个人都是苏沐阳记忆中的几个人品厨艺都没得说的人，但在这个世界根本没什么联系，所以也对苏沐阳不了解。

副厨最先按耐不住了，“他才多大，一个二十出头的毛孩子，当我们老大，衣服好看人就厉害了吗？不就因为是你男朋友嘛！”

唐佳妍刚要说话，苏沐阳抬手示意了一下，自己说道：“我苏沐阳，从来不靠关系过日子，咱们用厨师的方法说明身份，一共四道菜，你说两道我说两道，咱们比比，你看怎么样？”

“行，没问题，麻婆豆腐，拔丝地瓜你看怎么样？”副厨信心满满的说道。

苏沐阳摸着下巴若有所思的说：“嗯，不错，对基本功的要求是挺高的了，那我说我的吧，松鼠鳜鱼，土豆丝。”

副厨笑了一下，“切配的，备菜。”说完就要往灶边走。

苏沐阳又开口了，“别着急啊，大师，既然争厨师长呢，就别只会炒个菜，所有流程自己来啊。来来来，咱俩先杀鱼去。”

副厨愣了一下，“去……去呗，走。”

说完自己就朝着鱼池走去，杀鱼的工具只有一套，副厨抢先拿在手中，苏沐阳也不着急做其它的，就在那里看着他，到是给艾莉急的一直催苏沐阳先干其它的。等到副厨杀完鱼，苏沐阳才接手开始，但苏沐阳一开始，所有人的目光都集中在了苏沐阳身上，杀鱼，改刀，削土豆，削红薯，切土豆丝，切豆腐，切红薯块，所有的动作都是那么流畅，一点也不像一个只有二十多岁的厨师，反观副厨那边，虽然也在进行，但显得格外的生疏，苏沐阳也是特意挑的两道需要刀工的菜，副厨这方面明显已经不如苏沐阳，到最后竟是苏沐阳更快先准备完。

苏沐阳也不着急等着副厨一块上灶，等副厨开始后自己才动手，刚开始还是一样的，烧油炸鱼，但当鱼进入油锅以后，两人不同了，副厨还在炸鱼，而苏沐阳已经点着了另一口灶，架起了锅，开始做麻婆豆腐了，副厨这才意识到可能要比速度了，也学着苏沐阳又架了一口锅，等到苏沐阳豆腐做好，紧接着锅中下入松鼠鱼的糖醋汁开始制作淋汁，并捞出松鼠鱼装入盘中，继续在油锅中下入红薯，并把做好的汁淋在松鼠鱼上，紧接着刷锅做土豆丝，土豆丝出锅前往油锅里下入白糖，转身出锅，刷锅，然后倒出白薯和油，锅中的白糖也因为在油锅中呆了一段时间已经将要到达拔丝的临界点，苏沐阳开火搅拌几下倒入控好油的红薯，出锅装盘，刷锅灭火。

此时的副厨才刚刚做完第三道菜，但他自己知道，刚才比拼刀工，无论质量还是速度，自己已经输了，本来还指望炒菜可以扳回一城，但没想到苏沐阳所有菜的空闲时间利用也这么漂亮，而且，油里下白糖这种方法自己只是听说过，并不会。而随着苏沐阳菜品的完成，所有人的目光都集中在了副厨这里，终于副厨的心理防线彻底崩塌了，熬糖时糖过头糊了，菜失败了，在所有人的注视之中，摔帽子离开了厨房。

苏沐阳推了推眼睛，“还有不服的吗？”

所有人都摇头。

苏沐阳继续说道：“那好，所有人到前厅开会！”

两分钟后，所有人整整齐齐的站成两列，苏沐阳站在中间，苏沐阳拿着一个文件夹，说道：“大家好，我是你们的新厨师长，最近咱们工作做的好不好我相信不用我说，从生意就能看出来，在这里我给大家道歉，主要责任在后厨，副厨这段时间暂任厨师长管理不善，已经引咎辞职，但还有一些人，我也不能留他，采购出列。”

采购头上冒着冷汗的站了出来，苏沐阳打开文件夹拿出一张文件说道：“毛利比以前低了两个点，情有可原，但是，牛肉，猪肉，鸡肉这三样大量进货的东西和超市零售的一个价格你在逗我吗，你中间有没有收取供货商的好处？”

“可是最近就是这个价格，我没有收取好处啊！”采购知道事情被发现了，但还想辩解一下，毕竟如果把事情查清楚交给有关部门，自己就会触犯法律。

苏沐阳继续说道：“那像你这样连价格都不知道的采购，我留着干什么。是我给你开开除单子，还是你自己离职，你自己离职，你的事情我可以不追究。”

“那我自己离职！”采购说完就离开了前厅，去人事办理手续去了。

“咳咳！”苏沐阳清了清嗓子继续说道，“前厅主管出列，请问对讲里有人说‘你还有时间回对讲说明还是不忙，’这句话是不是你说的，还有‘厨师属蜗牛的吗那么慢，’这句话该不该出现在对讲机里，对不起，经过我的观察，你的能力不对应主管这个岗位，你去领三个月的工资，离职吧。还有……，你们几位，对不起，你们没有错误，但确实我们不太需要各位，我沐阳给大伙赔个不是，今天耽误大家的时间会给大家算成加班费，今晚一人一百元饭钱，每人领三个月的工资，如果有需要继续合作，我会再联系，对不起。”说完苏沐阳深深鞠了一躬，被劝退的几个人也识趣，都去财务领钱去了。

苏沐阳直起身来，“剩下的各位，和新加入的各位，我们的团队从现在就要重组，我们就像新的机器，需要磨合，成长，但我会记得给你们上润滑油，从今天开始，想学技术的，我全力培训，想成长的，我和你们的唐店长也会尽力指导，但，我这个人最讨厌画大饼，我自己都讨厌，所以讲点实际的，以后每个月，不论店里是否盈利，我们每个月营业额的百分之二给大家做奖金好不好，有人想挣得更多的，那就多推销，咱们多挣供货商的钱好不好，说真的，我不怕赔，我相信，不出一个月，我们一定能再创造一个辉煌，大家说，好不好。”

“好，好，好……”

苏沐阳继续说道：“那好，有个更实际的问题，大家马上搞卫生，我包了一辆大巴，马上就到，还有一家火锅店，咱们一起吃火锅！”

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