虽然辛恺的手法不算太熟练，根本无法与梁鸿涛相比，但是梁鸿涛并没有任何轻视之心，因为梁鸿涛像辛恺这么大的时候，就连烧鱼都会烧得根本无法入口，相比之下，同年龄阶段，这个辛恺的厨艺远在梁鸿涛之上，当然了，后期肯定是梁鸿涛厉害了。
接下来的制作过程就没有什么意外了，辛恺制作狮子头的过程完全是教科书类型的，用菜刀将三种材料切碎，然后混合上一点淀粉，再捏成球状，先经过油炸，然后放在锅中加强火蒸五分钟，然后用马蹄果、枸杞、黄瓜、生菜切成细细的丁，用淀粉调味，加入鸡汤就变成了汤汁，淋在蒸熟的狮子头上面即可。
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