转入吧台工作

“来来来，大家简单的开个晨会。”

涂经理独自一人在前，面向着人群。

在涂经理的吆喝声下，人群井然有序地从之前的不规则体，迅速变成了长方体。

小丽和艾林站在了第一排中间位置，汪云和李盛龙则站在了最后一排。

“很好，首先要跟大家说声，‘辛苦啦'！”

涂经理的眼神仔细扫过每一个人的脸庞，如沐春风般，生怕会错过一个。

“对于昨天的情况，老板都看在眼里，所以今天准备从宜宾再调两个新同事过来。”

涂经理突然中断了说话，沉默片刻后，质问孟吕道，

“罗倩去哪里了?”

“不好意思，罗倩被昨天的阵势吓到了，她说需要休息一段时间，恢复下元气。”

孟吕把罗倩描绘得活灵活现，引来大家一阵阵轰然大笑。

“哈哈……”

“好啦!我们暂且不管她，还是那句话，能够留下来的，都是些不怕吃苦的精英，你们一定要相信，老板绝对不会亏待你们的。”

涂经理把话说完后，望了望两个领班和吧台长。

“你们三位有什么要补充的么?”

任远点了点头，走向前去，和艾林相对站立着，他吸了一口气，沉着地说道，

“我知道昨天大家确实很辛苦，但细节决定成败，希望从今天起，大家一定要把杯子放在左边靠近餐盘的位置，以方便我们更快地洗完杯子。”

任远言简意赅把话说完后，又站回到原来的位置。

“好，大家清楚了么，以后把杯子一定要放在靠左位置，因为右边是收银台，如果乱放，客人很容易碰碎。”

“清楚了。”

大家异口同声地答应后便散了会。

见涂经理转身要走，艾林立刻上前拉住了他，并恳求道，

“涂经理，我跟你商量个事儿。”

“什么啊?”

“我不想在前厅工作了，我想到吧台去，可以么?”

“现在才刚开张，没有几个会点单的，过几天再说吧!”

涂经理敷衍之后就去后厨安排工作了，艾林见状也不好意思多说，只得继续留在前厅工作了。

“妹妹，你找涂经理干嘛?”

小丽放下拖把，问道，

“我想去吧台工作。”

“他怎么说?”

“他说，过段时间，再说。”

“那赶紧拖地吧，地上赃得不行，还好地板砖是黑色的，不然，要累死两个人。”

艾林也到厕所拿来拖把，和小丽肩并着肩拖了起来。

昨晚的客人如龙卷风般，来势凶猛，云卷云舒之后，不留丝毫痕迹。

餐盘没了，刀具没了，水杯没了，就连叠好的两箱纸巾也没了。

孟吕带着几个妹妹在叠纸，一个长像清秀的姑娘提议道，

“孟领班，要不，我们不一一叠纸了，这么忙，直接把纸放在桌上岂不省事?”

“吴婷，不行的，这代表着店里的脸面，每个人都需要脸的。”

吴婷瞬间变得哑口无言了，她咬了嘴唇，只得继续叠起纸来。

孟吕走后，姑娘们炸开了锅，

“孟领班怎么说话呢，这不明摆着说你不要脸么?”

吴婷的朋友余曼愤愤不平道。

汪云看到吴婷脸都红了，劝道，

“你不要想太多了，孟领班只是打个比喻，并没有针对你的意思，以后呀，少说话多做事!”

“嗯!”

吴婷感激地看了汪云一眼，低下头又继续叠起纸来，大家这才安静下来。

吴蕊在厨房帮着解冻牛肉，李盛龙在一旁切着解冻好的牛肉，李奎则把切好的牛肉分类装在一起，然后再倒入佐料腌制好，放在盒子里后盖上保鲜膜，就冷藏在冰霜里了。

李浩唱着小曲儿，风风火火地在灶前熬制着黑胡椒汁，涂经理忍不住凑向前去。

“还挺香，蕃茄汁和香草汁需要熬制么?”

“蕃茄汁还没怎么动，香草汁倒还需要补点儿。”

涂经理面带笑意地点着头离去了，此时，两个大厅已被拖得干干净净的。

涂经理穿过通道，打开吧台后门，又来到收银台里。

“把昨天的钱交给我吧。”

“哦。”

收银员马小玲从抽屉里拿出一个纸袋子。

“这里是三万块。”

马小玲又重新拿出一叠钱，递给涂经理，

“这里是五百六十块。”

“还有这里面是昨天的面单。”

马小玲又从脚下拉出一个小箱子来。

“太多了，实在放不下。”

涂经理认真的清点好钱，然后蹲下身来，把保险箱子打开之后，再把钱全部放了进去。

“我先去对下单子，有什么问题再问你。”

“好的!”

马小玲笑嘻嘻地目送着涂经理离去。

“来，小玲，开张咯!”

艾林开心地一下跳在马小玲面前，让她着实惊了一跳。

“这么早?”

“是啊，不过点的是中餐。”

“没有吧台的东西，麻烦帮我把这张底单扔掉，谢谢!”

艾林倒退两步之后才往后厨跑去。

“怎么样?”

“嗯，二十八块的东西，没有提成咯。”

艾林有些灰心地继续说道，

“小丽姐，我真的对点单一点儿兴趣也没有，我不想多说话。”

“你实在不想的话，就要去追着涂经理说，他如果不答应的话，你就说不干了。”

“好吧!我这就去。”

艾林说干就干，正好看见涂经理从门外走进来，她一下就跳到涂经理的面前。

“涂经理，你说我到底多久可以去吧台工作?”

“呃……我倒是把这事忘了，要不等我们走了你再进去?”

“那太久了，不行!我刚来时，就跟你说过，我只在吧台干，你还答应了的。”

面对艾林的质问，又加上其它同事都在看着，涂经理有点窘迫地挠了挠后脑勺，尴尬地回道，

“不好意思，最近事儿确实有点儿多，忘记了，这样吧，你现在就去吧台熟悉一下。”

“好吧!谢谢涂经理!”

艾林高兴地跳了起来，涂经理也被逗笑了，打趣道，

“看来，我欠你一个世界，还好现在即时还给你了。”

“何止一个世界，一个宇宙还嫌少呢!”

涂经理突然又变得严肃起来，回道，

“如果没什么事，我就去审单子了。”

涂经理一走，艾林就开心地跳了起来。

“耶!”

艾林蹦蹦跳跳地来到小丽身边，双手比出了胜利的手势。

“我说吧，人弱被人欺，马弱被人骑。对付涂经理这种人，态度一定要强硬些。”

“是呢，谢谢小丽姐。”

艾林把头倚在小丽的肩上，望着前厅的一圈白色珠帘发起呆来。

“怎么啦?”

“我想他啦，我好想带他来吃一次牛排晚餐。”

“这有什么难的，休假就带他来呗。”

“可是，他说他不喜欢吃牛排。”

艾林站直了身子，重新鼓起勇气说道，

“总有一天，我会带他来的。不说了，我去吧台了。”

“去吧!”

小丽刚说完，见客人来了，便匆匆迎了上去。

艾林刚掀开吧台后门，便看到任远在认真地洗着杯子。

“你好，任吧台长，我以后就待在吧台了，请多多指教啊。”

“好，现在你把洗好的杯子端出去，再把外面赃的杯子端进来。”

艾林照着吧台长的话做，刚要端起杯子时，就被任远叫住了。

“算了，太重了，还是我来。”

任远脱下手套，轻松地把一大盘玻璃水杯端了出去。”

放下盘子后，任远又用拖盘装满杯子递给了艾林。

“拿进去吧，一定要小心，摔坏一个五块钱哦!”

艾林小心翼翼地接过拖盘，慢慢走到操作间，再轻轻地把拖盘放下。

“没有这么夸张的，只要注意一下就好。”

任远看着艾林的动作很是滑稽，忍不住笑了起来。

“这可是我一天的工资呢!”

艾林盯着任远，认真的解释道。

“好吧!”

任远轻松地把手里的拖盘放下，又打开水龙头，准备冲洗水杯。

“我来吧!”

任远把手套递给了艾林。

“你慢慢洗吧!我明天再教你做其它的。”

“好，你先忙吧!”

艾林一个人在默默地洗着杯子，吃过饭后，午休了三个小时。

晚餐时间一到，艾林又在继续洗着杯子，可杯子却还是不怎么够用。

下班后，艾林和小丽拖着疲惫的身子瘫软地坐着公交车回到了火车站。

“今天，人也不怎么减少呢!”

“是呀!早点儿睡吧!明天还要继续战斗呢!”

“好，小丽姐，拜拜啦!”

艾林无力地推开了房门，一股熟悉的味道迎面而来。

对于艾林来说，此时，才是她每天最开心的时刻。

因为门一打开的时候，她就被邹波那温暖的气息包围了。

艾林洗漱完后，在邹波的额间落下一个吻，并轻声说了一句晚安。

此时，皓月正当空，钟声已落幕。

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