第四十八章

茶桌前就剩下了我和菲菲,空气一下子变得暧昧而尴尬。菲菲抬起头，挑战似的看我：“喝茶不适合我俩的风格，要不，我们喝酒去？”我不禁微笑，因为我回想起以往的很多时候，我和菲菲总是走街串巷的找那些风味独特的小店，各点上两瓶啤酒，对斟对饮，直喝得酒酣耳热，才晃晃悠悠的走出店门。在那么多的啤酒品类里，菲菲对一种H牌的啤酒情有独钟。偏偏这种酒价格还不算贵，而且酒质清冽，入口极爽，每当菲菲准备一醉方休的时候，她总是点这种啤酒。现在想来，以她的口味，却偏好这种便宜的啤酒，一定是在照顾我的钱包，她还真的是用心良苦了。

现在，我和菲菲就坐在一家猪肉炖酸菜的小菜馆。这是我最近的新发现，不过，想来唐唐不会对这种油麻麻的小馆子有兴趣，我就一直没敢提议过来。猪肉炖酸菜是北方的主打菜，这家馆子在炖汤和调料上都特下功夫。酸菜汤必须是炖过两起以上的，能够剔除酸味。猪肉必须是五花三层，切得极薄，入汤即熟，少了食客们等待的时间。调料有通红的腐乳，莹绿的韭花，炸得鲜红的辣椒油，一碟子切得极细的蒜末。单是这些调料这么一罗列，再闻着刚上桌的酸菜汤的浓香。那滋味，足能把馋虫勾出来。

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