第16章 学习炒菜有讲究

很快到了第三节课的政治课，教她们的杨云鹤老师进来了，只见他手里抱着教材。

他来到教室中央，打量一下，教室后面写着黑板报，上面有作文和彩色的树的插画，那上面的字写的很工整，黑板上面写着：好好学习，天天向上。

班长任大刚大叫声：起立，所有同学听见后，赶忙站了起来，杨老师大声说：“从现在起，我是你们的政治课老师，大家叫我杨老师就行。”

大家说好，杨老师叫来几个同学，跟着他去教务处，把课本和作业题，还有本子发下来。

发完后，杨老师严肃地说：“政治课关系到我国的法律法规，考试时会都是课本上的，希望你们认真记住，现在开始上课，”

大家说好，杨老师先把课本里的文字通读一遍，然后再仔细地讲解我国现阶段的国情，国家的经济命脉，戴着眼镜的杨老师讲的滔滔不绝，同学们望着他，认真地听着。

讲完后，杨老师让赵秋枫起来回答问题，赵秋枫慢慢地回答，把杨老师所讲的说了个大概，杨老师说：“赵秋枫同学回答地很好。

以后她就是政治课代表，大家做好的作业交给她，让她再交给我，”大家说好。

快下课了，杨老师翻开课本后说：“今天的作业是文章后的习题的作业，大家回去写好，认真记好，”大家说好，下课了，没有事的同学留在教室写作业。

到了第四节课历史课，教她们的老师先明泽进来了，先老师来到讲桌中央坐下，咳了一声笑着说：“我是大家的历史老师，大家可以叫我先老师，我是刚大学毕业，来到这里教学，希望大家认真学习，”

大家说好，他先叫几位同学帮忙把课本，作业本发下去。

发完后，他大声说：“历史课主要讲我国发展史，从古到今，到底过去的人经历了什么？创造了什么？

又后来改变了什么？这课本上都有记载，希望大家认真听，好现在开始上课，”大家说好。

他先读了里面的文章，然后又大概描述一遍，讲完后他说：“在座的同学应该都是城里的学生。

可能学费每期自己的爸妈都交完了的，所以无论如何都要认真听，现在周映岚起来回答，今天讲的什么？”

周映岚站了起来，慢慢地回答刚才老师所讲课文，先老师说：“周映岚回答的可以。

历史课代表就是她，写好的作业全都交给她，她再交到我的办公室，”大家说好。

快下课了，先老师翻开今天讲的文章后面说：“今天的作业是这篇课文后面的问答题，大家作完它，再记住它，好吗？”

大家说好，下课了，大家放好所有课本文具在书包里，回家吃饭去了。

钱忆柏她们四个一起走，钱忆柏唉声叹气地说：“现在回家每天都是作业，感觉一下子压力大了。”

她们都说是啊，周映岚大声说：“我们四个都是课代表，以后有的忙了。”

赵秋枫说：“今天老师讲的你们都听明白了？”

她们都说听了大概，

快到家时，大家说再见，钱忆柏回到家后，孙妈正在做饭，于是过去帮忙。

孙妈让她把肉切出来，钱忆柏开始拿菜刀切，她把一块五花肉切起来。

切时她慢慢地切，生怕切到手，孙妈看她切的肉太厚，不放心地说：“要切小块些。”

她准备改刀，结果一不小心，哎哟一声，切到手了，食指马上冒出了血，孙妈看见了，叫她忍着，马上找来创可贴，给她贴上，然后说：“一点小伤，忆柏”忆柏点了点头。

忆柏马上说：“妈，你们做饭这么辛苦，我现在才知道，以后我会努力学的。”

孙妈边切那剩下的肉边说：“都是学过来的，以前我也是不会，只不过我从六岁就开始学了，”

忆柏大声称赞说：“妈，你真厉害，”

切好了菜，孙妈对她说：“今天你的手切到了，那你看着妈妈如何炒菜，”忆柏说好。

孙妈把炒锅放好，然后说：“炒菜时，记的先把锅和锅铲烧干，然后倒菜油，等油烧一会儿，没泡热了以后，

开始把肉放下去，然后翻炒几下，注意要放点水，不能生锅，炒几分钟后，再倒蒜苗菜下去翻炒，

炒几分钟之后，放上盐，辣椒酱，再炒几分钟，这时已经有香味出来，用筷子夹块尝尝，有没有味道，”孙妈边说边炒，钱忆柏不停说好。

经过二十分钟左右，那盘菜终于好了，孙妈夹了块肉给忆柏尝，忆柏吃了后连连大声说：“好吃，妈。”

孙妈高兴地说：“记住，以后炒菜就是这样炒，”忆柏说好。

接着又炒了两样菜，忆柏叹了口气说：“以前光知道吃，炒菜要这么多讲究，妈，我一定好好记住，”

孙妈笑着说：“忆柏你努力，我相信你会学会的，到时你同学会佩服你的，”忆柏说好

钱爸回来了，忆柏和孙妈把饭菜端上桌，钱爸笑着问：“今天的饭菜是忆柏做的？”

忆柏不好意思地说：“不是，妈做的，我切菜时弄伤手了，”

钱爸安慰她说：“没关系，一点小伤很快就好，以后会学会的，”忆柏说我知道。

钱爸又问：“今天上初中了，有什么感觉？”

忆柏边吃边说：“爸妈，我感觉压力大了，脑袋一下子要接受好多东西，一下子适应不过来，今天褚老师让我当了数学课代表。”

钱爸喝了口汤说：“久了就好了，你们的课代表主要干什么？”

忆柏停了下来说：“主要收同学的作业，然后交给数学老师，四门课四个课代表，我那三个好朋友都是。”

孙妈笑着说：“可以啊，你们以后有伴。”

接着又边吃边问学校新来的上课的老师要求严不严，忆柏一边吃一边回答。

吃完后，忆柏洗完了碗筷，午睡了二十分钟，然后在闹钟叫醒后，快速告别爸妈。

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