人活着，要靠日光、空气、水分，三者缺一，就不能生存。其中人生与水分的关系，西方人喝咖啡，东方人喝茶，都是与水结缘。不管喝咖啡或是喝茶，除了补充人体所需的水分之外，另有深意。现把喝茶的意义，略说如下：
一、泡茶之心：当我们兴起喝茶的念头时，随手泡一杯茶，当下不会有太多、太大的贪念，既不想要升官发财，也不会希求世间给我什么，只想喝一杯清茶，可以疲劳尽除，妄念息下，悠闲自得，就已经心满意足了。假如偶尔三五好友，相约喝茶聊天，所费不多，谈不上浪费，也不会暴殄天物。大家在茶叙之际，彼此谈心论道，交换意见，岂不快哉。
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