萧明对宋代的饮食不是太熟悉,日常的饮食也都是让顾小六和郭守信吩咐厨下,每一日吃的东西也不太多,荤素搭配营养平衡的事情根本不去操心,他甚至还偏爱军中的伙食,大锅炒制,甚至吃得惯牛羊肉。
可是他看到张俊为这次大庆国宴上准备的菜谱时,才明白啥叫吃的文化,汉人的饮食文明经历千百年的发展,饮食的水平不断提高,饮食的品种也愈益丰富。但是,限於古代的生产水平,饮食文明的成果往往被社会上层享用,而社会上层和下层之间的差距却不断地扩大。
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萧明对宋代的饮食不是太熟悉,日常的饮食也都是让顾小六和郭守信吩咐厨下,每一日吃的东西也不太多,荤素搭配营养平衡的事情根本不去操心,他甚至还偏爱军中的伙食,大锅炒制,甚至吃得惯牛羊肉。
可是他看到张俊为这次大庆国宴上准备的菜谱时,才明白啥叫吃的文化,汉人的饮食文明经历千百年的发展,饮食的水平不断提高,饮食的品种也愈益丰富。但是,限於古代的生产水平,饮食文明的成果往往被社会上层享用,而社会上层和下层之间的差距却不断地扩大。
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