第五章 蛋花汤（三）

视频的悠扬的背景音乐和锅中不停地翻滚的咕噜声完美融合，在空荡的厨房在静静流淌。

黎棠根据教程的指示，准备在沸腾的锅中倒入一勺盐，这可给黎棠愁坏了。

只见她拿起调理碗中的小勺，像古代礼仪最为端庄的名门贵女，动作轻柔，幅度细小，好一阵才挖了半勺雪白剔透的盐粒，黎棠觉得应该是够，于是移动勺子放在菜锅的上方。

锅中的水仍在沸腾，还不断有氤氲白雾上漂，黎棠的那只手克制极了，也像极了古代宫中的持扇少女，来来回回动了好些次数，勺中的盐并未减少许多，还有一大半留在勺子里静静的等待。

又好几回重复，勺子里的盐下去了一大半，黎棠停住了手中的动作，心中惴惴不安，又怕咸了又怕淡了，因此也迟迟没有把勺子放回原位。

小食看黎棠一阵纠结，迟迟没有动作，说：“棠棠，你在干嘛？这盐多盐少不担心，你忘了它的作用了？”

黎棠闻言，放下手中的勺子，眉头舒展，“我一下子还真是忘了，脑子里就想起昨天的事情，都快成我心理阴影了。”

不在纠结咸淡的问题，黎棠很快就进入下一个步骤了。

她把灶台的按钮向左轻轻拨动，气势嚣张的火焰立马就变得温柔可人、精致玲珑了起来。

然后把奶白的生粉水缓缓倒入锅中，一边倒还一边用筷子的尖端插入水中慢慢的搅拌，慢慢的锅中的水变成了很浅很淡的白色。

接着又拿起装着搅拌好的蛋液，也慢慢的倒入锅中，与此同时另一只手的搅拌速度加快了。

黎棠心想幸好是左手保持不动，右手匀速运动，不然以我这左右脑的极度不平衡状态，铁定得失败。

缓缓流下的蛋液像仙宫女神的肩膀上披戴着的黄帛，从天上宣泄而下，丝滑流畅。

渐渐地，黄色的披帛也看到了尽头，而搅拌的动作没有停歇。

转呀转呀，黎棠看见连最后进入锅中的鲜艳蛋液也变成了浅淡的鹅黄色，便知道可以停下手中的动作了。

关火，关抽油烟机。

黎棠呆呆的站在灶台前，低头看着菜锅里的成品。心中的成就感就像正在充气的气球一样，

越来越大，越来越多，最后忍不住的飘向了空中，在熏风的助力下，越飞越高，穿越云层，向更高更远的地方飞去。

这是黎棠短暂的人生中最漂亮的一道菜了，往前看是绝没有可以超越的，往后可能会有甚至会有很多，但未发生的远不及眼前的有震撼力。

浅淡的黄白色汤水和搅散的鸡蛋互相融合，呈现出柔和的颜色。

由于鸡蛋在水中被不停地朝着一个方向搅拌，所以鸡蛋也呈现出一丝丝一条条的形状，像是无数条细小的黄白的彩绸，长长细细的，充满着美感。

再加之在一开始倒入的生粉水，使得锅中的汤水有着一种厚重胶质的感觉，但同时又非常的轻薄，它温柔的抱住大家，让因搅拌而转动的大家停了下来。因此锅中的蛋花汤产生了一个静止的旋转的漩涡，表现出它的力量。

黎棠还在仔细的端详，小食的声音传来了。

“棠棠，我们快点把它乘出来，让系统给它评价一下。”

黎棠被这个作用吸引住了，疑惑又惊奇，“嗯？还有这功能。”

“是呀，我们可是有着无限可能哦。”小食神秘的说道。

黎棠也没有去深究，而是笑眼咪咪找出一个大碗，准备把蛋花汤乘出来。

进入碗中的蛋花汤虽然失去了漩涡的形状，却更显示出它丝丝分明的特点。

这是这个原因，黎棠发现了自己的一处不足之处了。

她发现乘在碗里的蛋花汤可能是在倾倒的时候把底部的东西换了个位置，出现在的碗的上层。

可能是因为在操作的一开始，心情紧张，动作的僵硬，导致了那些鸡蛋丝并不是丝丝分明，也不是想绸带一样狭长而细小，反而有些蛋花像破布碎布，形状各异，破坏了蛋花汤的整体美感。

下次一定要注意，不能一下子到太多或者到太少，搅拌的时候也不能时快时慢。无论是倒鸡蛋还是在锅里搅拌都要尽量匀速。

黎棠心中这么想着，找出自己操作中不恰当的地方，争取下次不再出现类似的问题。

一边反思着一边收拢五指，抓取了砧板上的细小葱圈。在乘着蛋花汤的大碗上方松开了五指，像仙女散花般的把葱圈洒下，葱圈也自由的散落在蛋花汤之上。青翠的葱花和素雅的蛋花汤互相映衬，颜色分明又有融合和谐之感。锦上添花莫过于此。

这时，黎棠才从自得中慢慢脱离，拿起立在台面上的手机，打开相机，横横竖竖找了各种角度把蛋花汤拍了一遍。

蛋花汤也算得上是一个称职的模特了，像一位穿着淡黄色长裙的恬静少女站在那里，不住上浮的白色热气氤氲缭绕着她，显示她的新鲜美好。

“小食，测评菜品。”拍完照欣赏了一阵后的黎棠才意识到还有正事要做。

【嘀——测评中——测评介绍，结果已出，请注意查收。】又是那时出现的电子音。

看来像颁布任务，测评菜品之类的严谨的功能都是这个程序控制的，那小食岂不就是个陪聊解闷的小朋友？

黎棠心中这么想，却没有和小食这么说。因为她知道如果说了，小食一定又会像一只炸了毛的猫，不满的乱叫以表示它很生气。

所以，黎棠知识目视前方，看着眼前的评价。在外人看来，这位美少女正站在阳光当中，感受温暖和美好，在认真的看着窗外的美景。

菜品：蛋花汤（未到评级标准）

总体评价：及格

外观：及格，有待加强

气味：一般，正常水平

味道：不及格，盐少味淡（已修正）

熟练度：1

建议：大胆放盐，加强练习

黎棠看了评价才知道原来之前的盐放少了，只不过“食神的锅”把缺失的盐味补齐了。

“这功能不错，对我实质性的帮助。”

“当然啦，我们所做的所有事情都是帮助你走上食道的巅峰。”

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