第三十四章：九月二十七日

因为江宅和小院的原主人是兄弟，所以两个院子的后门是挨着的，出了江宅就能到小院，当天晚上江岚喊上小院众人，乔迁宴还是要热热闹闹吃一顿的。

余桃亲自去买了菜，回来的时候在江宅门口遇到了不请自来的郑垣，身后的郑武提着两坛酒和一对精致的玉石摆件。

余桃一向想的少，郑垣也算是他们的小东家了，况且郑垣长得好，郑垣扬起眉毛，一双桃花眼带着笑，亲近地叫：“桃姐！”

余桃应了，生意伙伴来吃顿乔迁宴很正常，她就跟郑垣一起进了宅子，江岚看到郑垣，挑了挑眉，没说什么，郑垣心里一喜，把摆台放在小新面前，是对漂亮的梅花鹿白玉摆台，问小新：“好不好看？”

小新：“好看！”

伸手就要去摸，郑垣扶着给他玩，生怕小娃娃没轻重直接摔了，送礼就送的不愉快了。

江岚无奈：“小新还小，这种玉石的先放起来吧，等他大一些再摆出来。”

“放起来多可惜，你放的高一点放你们屋里就成。”郑垣说完环视屋子，指着松木博古架，这上面还空空的呢，郑垣直接把那对梅花鹿放在博古架上层，刚好放下，他满意的点点头。

余桃看向江岚，觉得她的态度有些奇怪。

“对啊，摆件就要摆出来，你看多好看！”

江岚懒得理他们，去厨房翻一翻红烧肉，让它受色均匀。

除了红烧肉，江岚给大家烧了一条糖醋鱼，近四斤的鲤鱼很是肥硕，鱼身金黄色的料汁粘稠，散发着酸酸甜甜的气息。

郑垣喜甜食，吃的很开心。

“这道菜绝对可以作为香满楼的招牌菜！外焦里嫩，酸甜可口，唔……三福，你一次夹走半只鱼了！”

三福并不让着他，吃饭的时候谁管谁啊，只有小新，余桃早早的把他喜欢的放到他小碗里，摞的高高的，他鼓着小腮帮子一边吃一边笑眯眯的看大家抢菜。太凶残了！

晚上的饭菜很丰盛，现在小院加江宅一共有十一个人，加上不请自来的郑垣，十二个人余桃和江岚做了十二道菜，每份菜的分量都很大，隋先生表示让他们年轻人自己玩儿，他不过来凑热闹，江岚挑了六个好克化的让隋先生的侍女送了过去。

因江岚一向不太注意什么男女大防，余桃夫妇本身在村里也不甚在意，大家就聚在一起说说笑笑的吃了一顿乔迁宴，郑垣从没有过跟这么多人坐一桌抢着吃饭的情景，新鲜之余觉得很有生活气息。

他从此就找到了新的乐趣，逢晚饭的时候，只要没事儿就自带酒肉菜，来江宅蹭饭，渐渐的跟大家熟悉起来，大家对这个没什么架子的富家少爷兼小东家印象都不错。

九月二十七日这天，江岚和郑垣一行人在香满楼检查疏漏，香满楼一楼桌椅摆放的井然有序，靠窗的一排都是方桌，有二人座的，四人座的，六人座的，座椅上面都镶嵌了软垫，其余摆的都是中间放着炭盆的圆桌，当然，现在没有放碳，而且放炭盆的地方是有一个盖子的，盖子盖上就是平面，吃普通菜式可以用。

二楼是一个个单独的房间，每个房间配备餐边柜，花瓶，小小的衣帽间，以纱帘为门，清幽至极。

江岚拿着单子给大家讲开业的流程：“首先九点开始开场舞狮，舞狮一盏茶时间，接着是湘雅阁的百合姑娘跳舞，大概一炷香时间，再接着是湘雅阁的妙音姑娘唱曲，也是一炷香时间，第四个节目是湘雅阁的姑娘们群舞，一盏茶时间。”

“接着，咱们开始放爆竹开业。”

“明日辰时到酒楼，指挥搭台子，已经提前跟县衙说过了，咱们就占用道路半个时辰，以免阻碍车马经过。大家想想还有什么遗漏没有。”

赵云峰检查完回报：“需要用的各式菜肉都已经在厨房的小仓库里了，也照您吩咐买了冰，现在天气凉，一晚上不成问题，门窗已检查过，没有鼠虫能进去，我会隔一段时间检查一遍，另外跟我娘说过了，以后每两天在村里收一次菜，让雪峰给送过来。”

余桃：“今天晚上我把柴填满，提前煮上羊大骨，明天一早起来大家就喝羊骨汤，饼子也烙好了，明天烤一下，就着汤当早饭，大家起来先吃饭，要不然忙起来怕是没得吃。”

江岚点点头，采购事关重大，郑氏坐镇赵家村肯定是没问题的，既然用了郑氏，那就要给她开工钱，采购比照账房。赵雪峰就比照一般伙计，若是以后酒楼忙送菜频率高，跟众人一起涨月钱。

跟赵云峰说了郑氏和赵雪峰的月钱安排，赵云峰无异议，江岚早说了，亲兄弟明算账，做了工必须要工钱，以后人多了要针对所有人包括江岚做一个酒楼全体人员行为和待遇规范，这样才能把酒楼发展壮大，无规矩不成方圆。

赵云峰觉得师傅知道的真多，他不仅跟着师傅学功夫，还跟着师傅学生意，除了江岚他是最忙的一个了。

不，江岚大概也没他忙，他每天早上五点起来练一个时辰擒拿术——这是江岚说的武术名字，还要指导三福练武，七点后开始处理酒店开业前各种状况，时不时回赵家村沟通一些采购或别的事情。

赵云峰迅速的成长起来，江岚原本属意赵大山做掌柜，现在看来，赵云峰做事周到全面，且年轻学得很快，江岚乐观的想，很快她就可以把酒楼甩手给徒弟了，想想就开心。

江岚指挥他们彩排了一遍，就让大家散了，只是叫住了赵云峰：“赵里正平日里没有什么爱好，也就喜欢吃，开业后你只管带你家人来吃饭，免单。”

赵云峰很感动，拒绝了：“生意归生意，情分归情分，这还是你教过我们的。”

江岚摇摇头笑了：“生意归生意，报恩归报恩，赵里正对我和小新有恩，这样吧，我给你些免费卡，你回去给你爹，这是我给你爹的，你不能替他拒绝。”

赵云峰没法子只得收下，按照他对他爹的理解，他爹怕是不会过来吃的。

临近开业，该做的事情都做完了，万事俱备，只待开业。

江岚慢慢悠悠的去西厢房看小新读书。 

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