第三十五集 举办宴会1

夏大厨笑着说你们回来了这个我们准备开饭了这个你们先吃点花生米吧？林鹏笑着说这个你炸的就很好吃呀这个去厨房你跟我们说一下吧？夏大厨道这个准备生花生米一盘、食用盐、白糖、清水。首先将生花生米用清水洗一遍这一步很重要第一去除了表面的脏东西而第二不容易炸焦接着控干水分后晾干否则下油锅炒会溅起油花。接着锅里加入食用油比平时炒菜多放些先不要急着开火加入控干水分的花生米这时开火小火慢炒炒的过程中要不停翻动听到噼噼啪啪的声音就差不多了拿一粒尝尝没有生味就可以关火了不要等到酥脆了关火那样油的余温就会使花生变糊。趁热撒入几滴白酒这样使花生更香而且不容易受潮酥脆的时间保持更长待花生米微凉后撒上适量盐就可以出锅了。

夏大厨说凉一点撒盐不易化为了复合自己口味可以根据自己的喜好来添加调料怎么样你们都学会了吧？林鹏道这个我好像是明白了哦？下面我们准备三根红薯、一百克的糯米粉、二十克的白糖和适量的椰蓉！先把红薯洗干净之后削掉皮把去好皮的红薯再切成一小块一小块的然后放在盘子里一起放在蒸锅里大火蒸十分钟蒸熟之后把红薯倒进小碗里加入十克的白糖用勺子把红薯捣成红薯泥然后加入一百克的糯米粉把糯米粉和红薯一块揉均匀把糯米面团揉好之后再在桌子上撒上一些干的糯米粉然后把面团再拿过来放在案板上用擀面杖擀成薄的面饼擀好的面饼我们把它整理成长方形这样做出来的会比较好看！

夏大厨后再用刀把长方形的面饼分成一小块一小块的全部切好之后在盘子中刷上一层油把切好的红薯面团放在盘中上蒸锅大火蒸十五分钟就可以出锅了。蒸好后的糯米粉团我们把它拿出来放在椰蓉中裹一下就可以吃了。又香又甜的糯米粉团你们都会喜欢上的哦？林鹏道这个你们慢慢学吧这个我先出去了。

庄晨楠道这个看着很简单但是实际操作起来很麻烦的你们说对不对呀？诗诗看了看说这个你们慢慢看吧这个我就不说什么了这个对我们会做饭的来说那就是小儿科呀对你们来说那真的是无语哦？林鹏在外面喝着茶佟佳瑶出来说你够可以的哦这个我要吃哦？林鹏道这个没有问题等一下管够哦？夏大厨说你们都来了哦这个酸菜鱼管够哦？

庄晨楠道这个就是新鲜的保证你们爱吃哦？林鹏道这个人到齐了我们就开饭哦这个奶奶回来了我们很高兴所以要多吃点可惜我奶奶跟我爸妈去吃素菜了这个我们来吧？江于力走进来说你们都在呀这个我就不客气咯？林鹏道你坐下来吧看样子你比我还有忙呀？江于力说这个我要拍戏还有替你处理案子你说我能不忙吗这个哥你回来我就不干了这个事情我真是干不了哦？林鹏道那行我们先吃饭然后再好好对接好吧！江于力道这个我看这个不能算了哦我们是先去交接好了？林鹏道那行这个你们先吃我们去去就来哦！

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