中午饭后，老路带着人接着把早上的土豆全部切完，然后放在太阳底下曝晒，这样做的目的是为了让土豆的伤口自然愈合，不会在土里腐烂。
事实上，切好的土豆也可以放在阴凉处让表面干燥，不过时间更长些，老路并没有采取那样的方式。
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