第二章 跨越十年的佳肴

还是边陲，最西的边陲，那有多远？一千七百二十五里。

这里有黄沙，黄沙边上有长城，长城上面肯定有烽火台。

烽火台上现在有一人，他站在瞭望口，久久不动，他的身体很单薄，却如山不动，眼睛如苍鹰注视着长城以外的一举一动。

长城以外有什么？有马贼、有潘帮客商、还有敌对国的斥候。

日落的烽火台，除了黄沙还是黄沙。

干燥的空气，都要把人的皮肤榨干成年老的树皮。

赵千斤的皮肤就像是年老的树皮。

他干燥的嘴唇蠕动了几下，眼前的景色他已看了十年了，除了黄沙还是黄沙，没什么看头。

但他还是看了十年，他为何能枯燥无味的在烽火台上看了十年。

因为他心中有一份坚持和遗憾，此时他心中的坚持还在，青春年华却随那黄沙里的风，飘远了。

他记得十年前正值壮年，不在最西边，而是在最东边，那里也有烽火台，那里的景色比这里好看多了，一览无余的大海，波涛汹涌的海浪，有出海经商的商船，还有倭寇的船只。

他的思绪已经飘到了上万里的东方，能把它捉回来的，唯有食物，因为他有一整天没吃东西了。

此时就有一大盘沙姜炒牛肉，一壶用温水炜过的黄酒。

那沙姜的味道与牛肉的味道混合一起，只有两个字“绝配”。再配上一壶陈年黄酒，那就只能是用完美来形容了。

赵千斤记得上次吃这道菜配这样的酒，还是在十年前，那时想吃这道菜可不容易。

牛肉跟沙姜随处可见，炒这样的菜有何难的？

赵千斤可知道，不是这道菜怎么难做，而是那味道很难复制，制作的手法很是严苛。那牛肉要切的薄如蝉翼，那沙姜也要切的薄的放在太阳底下犹如透明一般。再用砂锅热油，放食材的时机和烹饪的时间都有要求。还有那陈年老黄酒，炜那酒的温水的热度，太烫了不行酒的味道就给冲淡了，温度不够也不行酒的味道就逼不出来了。

赵千斤摇了摇头，是自己想多了，那样的佳肴一生人能吃过几回，在这茫茫戈壁的简陋的烽火台上，如何会出现那样的佳肴。

听说这是新换的临时厨子做出来的，赵千斤知道就算再换一千个厨子也做不出那味道，因为做那佳肴的人已不在了，正也是赵千斤十年呆在烽火台上的原因，也是一份遗憾。

赵千斤此时眼泪流了下来，他刚尝了一块牛肉，那味道跟十年前的一模一样，就算过了十年他都记得一清二楚那味道，因为不知道在多少个梦中吃过。

他小心翼翼的用筷子挑开牛肉片，把它摊开，那牛肉薄如蝉翼。他飞快的挑了十几片牛肉片，那牛肉每一片都公整如一薄如蝉翼。他如孩童玩泥沙一般，飞快的挑出沙姜片，一片一片的对着阳光察看，我的老天爷，每一片沙姜在阳光下真的如透明一般。

赵千斤满怀期待的打开了酒壶，先嗅了下酒味，然后对着壶嘴灌了一大口下去。

赵千斤一口菜一口酒，一边吃一边如孩童般号啕大哭。

做菜的人已不再了，那现在做这菜的人又是谁呢？

赵千斤满怀期待，他期待那在自己心中如这巍巍长城一般的人还在世。他站了起来，就要寻那厨子。

不用他出去寻，那厨子已到来。

赵千斤看着眼前这个穿红衣服的少年人，这颜色在这茫茫戈壁确实是扎眼，这少年细长的眼睛，会说话的眨着。

一点红的眼睛眨起来，代表他正在笑，他此时对着赵千斤微笑着，有如十年后重逢的故人。

赵千斤脸上有浓浓的失望还有淡淡的期待，失望的是期待的人没有出现，期待的是这个少年人或许能给自己带来几分希冀。

“你是谁？”

一点红笑道：“厨子。”

赵千斤觉得自己就是笨蛋，这个明眼人一看就是厨子。

“你为何会做这道菜？”

一点红过去把菜重新布置好，拿出一壶酒与赵千斤的酒壶碰了下，示意他继续吃饭。

一点红满怀期待的问道：“这菜做的如何？”

“这菜只怕是上天偷得的蟠桃盛宴的佳肴。”

一点红开心的笑了起来，有点害羞，有点得意，他那细长的眼睛眨个不停。

把人间的菜比做天上神仙的佳肴，确实是非常高的赞赏，但一点红觉得不够，跟神仙的佳肴比有什么好开心的，要比就跟那人的佳肴比较。所以他欲言又止，但还是问了赵千斤：“与十年前你在东海吃的比起来又如何？”

一点红问出这话，仿佛像泄了气的气球，整个人惴惴不安，脸上爬满了害怕和期待。

赵千斤愣在那里，这是十年来第一个跟他提起东海这两个字。

赵千斤没回答他，问道：“你是如何找到这的？”

一点红看着外面的黄沙，悠悠说道：“长城有一千三百一十六座烽火台，我一座一座的找了五年了，这是最后一座烽火台了，如果再找不到，我就去漠北找，漠北找不到我就去天边找。”

赵千斤看着眼前这个身体单薄的少年人，动容的问道：“你如何知晓我就是你找的人？”

是啊，一千三百一十六座烽火台，他最起码做了一千三百十六次沙姜炒牛肉，炜了一千三百十六次陈年黄酒。他找了那么久，眼前这个干巴巴的男人就是他要找的人么？

没错眼前的人就是他要找的人，因为一点红仿佛沉浸在往事中，喃喃道：“我记得很清楚，十年前你那时叫赵百斤，你第一次吃这菜的时候的表情，跟现在一模一样，还是那样没出息。”

赵千斤霍然起身，低头望着这个少年人，他的思绪已经横穿过往。他记不得那时有这个少年人，不对，那时这少年也就八九岁吧。

赵千斤脸上终于微笑起来，干巴巴的脸笑起来，像一轮在动的树的年轮。因为他终于记得当时确实有一个衣衫褴褛的小乞丐。

赵千斤问道：“这么多年过去了，你为什么还不肯放弃？”

放弃？等同于失败，一点红但凡有一点力气在，也不会放弃。这么多年他差点饿死过，北国的风霜，南方的流沙也差点要了他的命。但他从来就没有想过放弃，但凡一点起意的念头都没有。

一点红沙哑的问赵千斤，道：“你不也没放弃过么？不然我又如何能在这里找到你呢？”

赵千斤欣慰的点点头，是啊！十年来自己不也是没放弃心中的那份坚持么。

一点红站了起来，眼里有光，像一把利剑盯着赵千斤，一字一停的说道：“既然我们俩都没放弃，那你把那份名单给我。”

赵千斤小声说：“你确定了。”

“确定了。”

“不后悔？”

“如何后悔了，我还坚持十年干嘛。”

赵千斤还是问道：“你这样做，到底为了什么？”

一点红没吭声，此时已黄昏，只有风沙的声音。

“一顿饭？”

一点红咬着嘴唇，狠狠地点了点头。那顿饭让他有活下去的勇气，任何人都不会明白那顿饭对自己的重要性。

“需要我帮你做什么么？”

“不需要，你答应那人守边关十年，你就好好履行承诺就是。”

赵千斤看着这个大好青春年华的少年人，动容道：“可你没对那人承诺过什么啊！你这又何苦来哉。”

一点红倔强的说道：“有些事无需承诺，因为我是个人，是人就懂知恩图报。”

“过两个月就满十年了，到时我去京城找你，你现在叫什么名字？我以前记得你叫小蛮？”

“一点红。”

在一个火烧云满天的傍晚，一点红骑着枣红马离开了烽火台。

烽火台上的赵千斤望着那一点红色，慢慢地淹没在黄沙中。

赵千斤双手喇叭状，朝那黄沙一点红大喊道：“你做的菜相比十年前的，已经青出于蓝胜于蓝。”

一点红怔怔的停在黄沙中，一动不动，只是他已泪流满面。

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