(65)

《古镇老鹅》温存的老羊角/著, 本章共2018字, 更新于: 2022-05-02 23:57

同行是冤家，既说明了行业竞争的现象，也说明了人类自私唯我的本质。

就在郑兴农和他的手下的一个个师傅们生意都做的平稳而红火的时候，距离郑兴农的“无名之鹅”店面直线距离大约五里路而行走最近线路也得八里路开外的一家也是做盐水鹅生意的姓张的老板对郑兴农他们不断扩张的“无名之鹅”生意动起了歪点子。

说起这姓张的老板，和郑兴农虽然不是同一个省的人，但真正要是叙起来说不定也就还能够叙出一两个相识的亲朋好友什么的.

原因很简单，金湾古镇是两省交界点最边缘的一个镇，而那个姓张的老板也正是金湾古镇相邻的那个省的与金湾古镇最近那个镇上的。

在吴州三镇盐板鸭、盐水鹅早年兴盛的时候，那边的镇上也随之起一阵阵食鸭、食鹅之风，说白了，这边的手艺也是传到那边去的，这一来二去的，那边的那个镇的周边便也有了吃盐水板鸭、盐水鹅的习惯。

更为有趣的是在吴州三镇盐水板鸭、盐水鹅消失的一段日子里，这边却没有因此而消失，反而在当地长期地生存了下来。

这姓张在那边的那个镇上，应当是属于鹅二代的，虽然也继承了父亲的手艺，但并没有继承他父亲的质朴和善良，在做生意的时候并不是靠钻研手艺、提高品质、搞好服务来赢得顾客，反而是做一些打击同行、欺行霸市的事情。

一九八三的时候，迫于严打的压力，他跑到了邻省的省城，先是投靠的他的姑家。

有好姑，但未别有好的姑父，在姑家呆了两个月后，他实在是看不下去姑父那张怎么看他都碍事的脸，便在他姑的暗中帮助下，在外面租了房子做起了盐水鹅的生意。

有了寄人篱下的那段经历，说实在的他还是在生意上下了不少的功夫的，慢慢地也就在省城站住了脚。

他是在郑兴农的“无名之鹅”开业了近一年后才知道知道有这么一个同行的存在的。按理说，直线距离在五里开外的郑兴农是根本不可能影响到他的生意，也不可能给他造成任何威胁的。

只是郑兴农任由剁鹅师傅看似无限制的扩张让他感到了压力。郑兴农第三位剁鹅师傅的店面，实际上与他的距离也远远超过五里的路途，只是这位剁鹅师傅的店面和他的店面都是开在省城那条著名的河的两岸。

姓张的店在河的南岸，第三位剁鹅师傅的店在北岸，虽有五里之遥，但凭借着那条河的水运的便捷，第三位剁鹅师傅的“无名之鹅”的名声已经逐渐传开，一些平时靠水运行走的顾客，便就顺道下船剁上一点那“无名之鹅”，久而久之，这姓张的老板便感觉到生意受到了影响。

更为戏剧性的是郑兴农他的那个第四位剁鹅师傅开的那“无名之鹅”也是开在那条河的北岸，且距姓张的这位老板的也是五里路左右，一切都是那样自然地运转着，一切又都没有任何的设计，郑兴农和郑兴农的俩位剁鹅师傅都觉得这俩人相距近十里的途路，彼此肯定是不会有任何的影响的，他们真的不知道，也没有想到这十里路的中间有那么一位姓张的同行的存在。

当姓张的得知自己被两个“无名之鹅”夹在中间的时候，他的意识当中其实也相信他们真的不是刻意的，不是故意来抢他的生意的，但是现实让他不得不为自己的生存而考虑，自己这几年好不容易积攒起的人脉或叫人气不好就这样轻易地被夺走的。

更让他忧心的是有那么一次，他让媳妇去第三位剁鹅师傅那边剁了四分之一胛盐水鹅尝了一下，那味道还真的不比自家的味道好到哪里去，但这“无名之鹅”的嚼劲和后味，自己家的鹅是真的比不了的，更何况这“无名之鹅”的经营模式也实在是太有市场冲击力了。

他甚至有一种感觉，如此发展下去，整个省城要不了几年盐水鹅的市场势必要被这“无名之鹅”占领去整个的市场。

他虽与郑兴农从未谋面，但内心里还是真的有那么一点佩服郑兴农的。

如果仅凭着这这份最初的认知和作为平常人寻常的心态来看待这个事情，他应当是通过“无名之鹅”给自己带来的触动和压力，进而更好地潜下心来，不断改进自己的味道，维护好现有顾客，并用更优质的服务去赢得更多的顾客。

然而，他并没有那样去做，而是将自己顾客的失去归罪于郑兴农他们的“无名之鹅”。

在他的准备对“无名之鹅”实施报复或叫下黑手的初期或到真正实施，他都没有想到去和郑兴农直面去接触、交涉。

也就是说他当初选择的实施陷害的对象不是郑兴农个人，而是郑兴农他们的“无名之鹅”。

而实施的切入点既不是郑兴农的那个“无名之鹅”总店，也不是第三位剁鹅师傅的河北岸的左边店，也是不第四位剁鹅蛋师傅的河北岸的右边点，而是第一位剁鹅师傅开的那个“无名之鹅”店。

这第一位剁鹅师傅的店距离他的店，直线距离差不多七里的样子，而实际行走的路程得有十二三里之多。

由些看得出，这个姓张的老板在对付“无名之鹅”上还是动了一番心思的。

他之所以选择第一位剁鹅师傅原因之一是“无名之鹅”这种经营模式是第一位剁鹅师傅提出来的，有了他的行之有效的实施才有了后来不断地被其他师傅所复制，从某种意义上来讲其实就是这个第一位剁鹅师傅给自己的生意带来了影响，给自己的身心带来了压力。