虽然理论上制造白糖的方法不是很复杂，把红糖煮成膏状，然后全部倒进提前封好漏口的漏斗里，待其冷却凝固到合适的硬度，再打开漏口，将黄泥水缓缓浇在糖膏上，闲置一段时间，等漏斗里的黄泥水全部流光，剩下的就是洁白晶莹、如沙如雪的白糖。
但大家要明白，理论和实操往往是不对等的，理论上简单，不代表实操也会那么顺利，往往会遇到很多新的问题。
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