李文军又说:“第三瓶是意大利托斯卡纳的传统奇安提红酒,是这个产区最好的红酒,颜色略深、单宁强、浓郁厚实,可存放十年以上,所以你们总店才买这种酒给你们。这个酒,顾客喝起来会觉得跟刚才第二瓶-奔富差不多,所以也主要是配主菜。你要记不住,就记得这是意大利托斯卡纳产的红酒,配主菜,就好。”
李文军看着经理写下来了又指着第四瓶:“最后一瓶是德国普朗酒庄的甜白葡萄酒,使用雷司令这种白葡萄酿造,极具德国风味。因为口感很甜,所以建议搭配偏酸的菜式。或者推荐给女顾客。”
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