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5.餐桌上的艺术

《职场为人处世取舍之道》 李晋./著, 本章共1070字, 更新于: 2022-10-26 16:25

吃,要有吃相。但吃得“漂亮”却不是一件很容易的事。例如,当几个人围坐在餐桌旁准备就餐时,有人手拿筷子敲打碗盏或者茶杯;主人尚未示意开始,有人就已经狼吞虎咽起来;不等喜欢的菜肴转到自己跟前,就伸长胳膊跨过很远的距离甚至屁股离座去夹菜;喝汤时“呼噜呼噜”、吃菜时“叭叽叭叽”作响;用餐尚未结束,自己的饱嗝已经连连打出,等等,这些现象都可看出一个人缺乏修养。那么,怎样的吃相才算“雅”呢?

在入坐之后,一面做好就餐的准备,一面可以和同桌的人随意进行交谈,以创造一种和谐融洽的用餐气氛。不要旁若无人,孑然独坐,更不要眼睛紧盯着餐桌上的食物,显出一副迫不及待的样子,也不要无意识地摆弄餐具。

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