姜为生活中必不可少的调料，也是应用广泛的药物。平时有个感冒发烧，可以熬些姜汤来喝。从中医的角度来讲，生姜为助阳之品，自古以来，中医上就有“男子不可百日无姜”之说。传说，白娘子盗仙草救许仙，那仙草即为生姜芽。生姜别名为“还魂草”，姜汤即为“还魂汤”。
在中药中，姜的使用率也很高。张仲景所著的《伤寒论》中共拟113方，而用生姜之方就有37个，干姜之方有23个，由此也能看出姜的重要性。
17K小说网 VIP章节, 余下还有12个段落 ...
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