饮食要科学，除了吃什么，还讲究怎么吃，即吃法要科学。很多时候就是因为吃法不科学才导致食物营养流失或没发挥其应有作用。
食之有“道”更重要的是根据自己的体质来吃，要取食物之“长”补自己之“短”，以此来得到相得益彰的作用。
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