想吃虎拉槟

如今的市场经济，是在全球一体化的大环境里运作的，全球一体化的弊病，最突出的一点，就是强势的东西逼得弱势的东西退缩乃至湮灭，结果使得世界各民族各地区各行业的原有特色难以保持，比如我们以前离开自己居住的城市到别的城市旅行，可以看到外观颇有地方特色的百货公司，进到里面去，会看到不少那地方特有的产品，而且在售卖摊位的布置上，也常有眼目一新的感觉；现在呢，各个城市里的百货公司，凡新建筑的大体都是立面使用玻璃幕墙的现代派或后现代派风格，走进去，一楼卖化妆品，二楼卖女装，三楼卖男装，四楼卖家电及文化用品，五楼是娱乐城，而地下一层多半是超市和食街……有的略有变化，但一、二、三层的格局基本上铁打不动，为什么？因为你到纽约、巴黎、东京或者里约热内卢，都是这样的，已成了一个“惯例”，而且所卖的那些化妆品和服装，品牌也都差不多，跨国资本在运作嘛，连每一时期的广告设计都一样，所聘请的“形象大使”到处跟你绽放着一个模子里倒出来的微笑。

大的例子不再举了，现在只说市场上的水果。平心而论，总体上看，现在一般人所能享用到的水果品种，那是相当丰富的，特别是市场上有了越来越多的进口水果，在任何季节，想吃原来在那个季节里并不生长的水果，都不难找到，无非是价钱贵一点罢了。但是，以跨国资本为后盾的水果生产与销售机制，或直接或间接地控制了市场上的水果品种，他们所推出的品种，又以高科技与工业化生产为前提，一般都标榜优选，外观肥硕化一，色泽鲜润，耐保存，适宜长途运输，因为生产和销售量大，成本均摊后就不会太高，在市场上有价格优势，更加上像我们这样的第三世界国家的消费者，尤其是年轻人，对外来的东西有着特殊的兴趣，甚至抱着“吃文化”的心态去购买品尝，这样一来，原来一些地方性的以传统方式栽培的小产量水果，就很快被市场淘汰，有的甚至已经绝了种。

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