第八十七集 亲自下厨1

今天是星期六瓷炫道这个去我们家做好吃的哦？林鹏道这是你买得还算租的哦？白雪说你们俩也抓紧了这个赶紧打报告结婚呀这个团里的新房你们想要不？疏影笑着说这个需要花钱自己买对吧？林鹏道这个房子我们家有的是所以我就看没有必要了吧？白雪道这个我就跟你们说一下哦这个还是自己买一套哦肯定比外面的便宜？

林鹏道我给你们做炒饭哦先准备猪油、大蒜叶、大蒜头、隔夜的米饭、鸡蛋、蚝油、生抽适量。下面就是开始制作了先将适量的猪油下锅热再加热油到七分热的时候打两个鸡蛋直接打进锅里不要用碗装。等鸡蛋炒碎了之后下米饭这个时候一定要把米饭炒开保证炒饭的颗粒感再放一点青菜，比如青椒、胡萝卜、雪菜等等都可以放最后放点蚝油或者生抽再把大蒜叶放进锅里翻炒几下就出锅了。

林鹏笑着说下面给你们炸肉丸吃哦？我可告诉你们在调肉馅儿时加入部分馒头屑这个馒头中的酵母粉能让肉馅质地更松软，炸不老，口感香软可口还能增加肉馅的粘稠度炸制时不容易松散外酥里嫩更好吃。具体方法是将一个蒸熟的馒头冷却后用保鲜袋装好，放入冰箱中冷藏一晚上然后将馒头的表皮去掉手动撕成细碎或者借用工具绞碎皆可然后加入肉馅中拌匀不过要适当的给肉馅补充水分哦。第二步做好的肉丸一般一锅炸不完所以要分锅炸制，在前一锅炸好出锅后一定要将锅中掉落炸糊的渣滓及时捞出清理掉再下入第二锅继续炸不然这些碎渣容易粘到第二锅丸子上炸出来发黑还有糊味影响品相和口感。最后把肉丸初次炸好后冷却一会需要再下锅复炸这样才能让肉丸炸透吃起来外酥里嫩更香脆！

白雪说这个真是想不到你还会做这么多好吃的呀那个你赶紧去忙吧？一小时后林鹏端着麻婆豆腐、剁椒鱼头、扒鸡出来说这个时间来不及了就这些大家赶紧吃吧？庄梦洁说那行我们就不客气了哦！下午白雪说这个是我们团里需要演出的乐谱你得给配乐呗？瓷炫道这个没有问题哦？林鹏道这算不算团长说的哦？

白雪笑着说你就赶紧去弄我们俩上街去逛一逛哦？林鹏一个人在家就开始作曲配乐了？晚上大家回到家里林鹏已经做好了文昌鸡、松鼠桂鱼、龙井虾仁和佛跳墙！白雪道你真是干得不错哦怎么样这个乐谱你完成了不？林鹏说这个刚弄到一半这个晚上我再加班就可以了哦？疏影道你还给我们弄点音乐呀？

林鹏说那成这个得明天了哦？白雪道那行我们就出发哦这个不能辜负你做的一桌美食对吧？林德阳对郭峰说这房子我准备买了哦？郭峰道这个我早就安排好了这钱我出把？林德阳道就你也没有几个钱还是我来吧？吴兴国道那成你给他买那双天经地义的哦我们就不在说什么了哦？陈美琴下班回来说你们都在呀这个林鹏去那里了哦我好像没有看见他哦？郭峰道林鹏去文工团了哦！

本书首发来自17K小说网，第一时间看正版内容！