504 人才观
陈镝说这酒的生产秘诀是‘回沙’。这里的沙指的是高粱，就是每次蒸煮后，挖出一半，再添加新的高粱进去。回的次数越多，酒的味道与香气越好。皇上今晚带来的贡酒，至少有四次回沙了。澎湖的女太子酒也是这蒸煮方式，因此有一种特别的醇香。
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