对于咸菜，浩楠当然懂得，这样的菜只有当地才有，其他地方没有，即便有，也不正宗。
咸菜就是大头菜，也是诸葛亮菜，据说是孔明发明的，给士兵在行军打仗的时候吃，这样的菜非常有名，也是当地人常常吃的，像浩楠早上到食堂买一个馒头，掰开馒头，里面夹上一点咸菜，就是一顿饭。
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