晓卷 第四十五章

第四十五章 金秋薯获盈仓廪 精粗相较见真章

定场诗

春种一粒南洋薯，秋收万颗白玉腴。

精工沃土盈车满，粗放薄田亦有余。

去毒已成寻常事，饱腹可期灾岁舒。

童稚笑指仓廪实，人间至味是安居。

光阴荏苒，山中叶落知秋。自春末那场“精工”与“粗放”的木薯试种在雷火观后院悄然展开，倏忽间已过去七个月有余。院墙内的世界，遵循着土地的韵律与人为的规划，静默而坚定地生长、变化。

精工区里，那些被罗公、韦公当作“上宾”伺候的木薯，果不负所望。植株高大健壮，墨绿色的掌状叶片层层叠叠，几乎将畦垄遮盖得严严实实，形成一片郁郁葱葱的小丛林。期间按木昌森提示，于盛夏时节追施过一次稀薄的草木灰水，更助其长势。相比之下，粗放区的景象则“野趣”得多。植株高矮参差，叶片也不如那边浓密，有些种在碎石较多角落的，更是显得瘦小些，但无一例外，都顽强地活着，深绿色的叶片在秋阳下也自有一番生机。

这期间，那套“去毒”工艺流程，也在院角持续运行。不同浸泡时长、不同蒸煮方式的试验从未间断，由罗公、韦公带着后生们一丝不苟地记录着。先用鸡犬试食，确认安全无虞后，几位核心人物也亲自尝过处理后的木薯——或蒸熟后直接食用，口感粉糯微甜，饱腹感极强；或切片晒干后磨成的粗粉，冲调后亦堪一食。虽滋味远不及稻米麦面精细，但确是可充饥活命之物。尤其重要的是，那困扰人的“毒性”，在严格的流程下，被证明完全可以去除。

这一日，秋高气爽。木昌森、木守玄、洪卫亭、华安，乃至许久未亲自参与农事的穆岳杵，皆齐聚于这小院之中。收获的时刻到了。

两位老农神情肃穆，如同举行一场庄严的仪式。他们先带着后生，来到粗放区。

“少爷，老爷，洪寨主，咱们先起这‘粗放’的，看看老天爷赏多少饭。”韦公说着，挥起锄头，选中一株中等长势的，小心翼翼刨开四周泥土。

随着泥土翻起，纺锤形、黄褐色的块根逐渐显露。一株之下，竟挖出五六个大小不等的薯块，大的堪比成人手臂，小的也有拳头大。抖去泥土，过秤一称，这一株竟有四斤七两鲜薯！

众人微微点头。这还是在近乎“不管不顾”的情况下。

接着，又随机选取了几处，包括那特意种在碎石边、长势最差的。一番收获称重下来，“粗放区”平均每株鲜薯产量竟也达到了三斤二两左右。换算成亩产（按实际种植密度粗算），即便在如此粗放管理下，竟也远超了寻常旱地杂粮！

“了不得！”洪卫亭抚掌，“这般随便种下，竟有如此收成！若在荒年，不知能活多少人命！”

木守玄颔首，目光已转向那郁郁葱葱的精工区。

罗公深吸一口气，带着后生走向精工区第一株。下锄更加小心，唯恐伤及薯块。当泥土刨开，露出的景象让见多识广的穆岳杵也轻吸一口凉气。

只见那植株根部，块根如众星捧月，又似宝塔叠垒，竟有八九个之多！而且个头普遍硕大匀称，表皮光滑。小心挖出，堆在一旁，竟如一座小山。过秤，十一斤四两！

一株便抵粗放区两三株之合！

院内响起低低的惊叹。接着，连续开挖数株，产量最低的一株也有八斤五两，高的甚至达到十三斤。平均下来，精工区单株产量稳稳超过十斤！亩产之巨，已然是一个令人心跳加速的数字。

“精工区胜在个头大、数量多、品相好。”华安捡起一块掂量，又仔细查看断面，“粗放区虽产量亦丰，但薯块大小悬殊，小薯、畸形薯较多，且表皮损伤多，不利储存。”

木昌森蹲在两大堆薯山之间，小脸上并无太多激动，唯有沉静的思索。他拿起一块精工区的大薯，又拿起一块粗放区的小薯，对比着。

“精工费料，得丰产优品，宜作仓廪之基，或优待之功。”他缓缓道，声音清晰，“粗放省力，亦有可观之获，宜广种于瘠薄边角，或应急扩种。二者各有其用。”

他看向两位老农和苗振记录的册子：“最重要的是，我们知道了，这东西，肯下功夫，它必以丰产相报；即便无力娇养，它也不让你空手而归。 此乃其可贵之处。”

木守玄眼中光华闪动，已然明了此物价值。高产、稳产、耐瘠、易储，更难得通过试种，摸清了其“脾性”，知晓了如何依人力多寡而取其效。这不仅是得了一种救荒作物，更是掌握了一种应对不同境况的粮食生产策略。

“收获之后，按之前试验的最佳之法，即刻开始大规模处理。”木守玄下令，“精工区所出，择优留种，余者全力加工储存。粗放区所出，亦尽快处理。所有流程，严格记录。所得薯干、薯粉，单独建库储存，列为应急专粮。”

“是！”洪卫亭高声应道，立刻安排人手。院中顿时忙碌起来，挖薯的、搬运的、清洗的、削皮的、切片的、装入浸漂池的……井然有序。

木昌森又提出：“所产鲜薯，可匀出一部分，不加工，直接置于地窖，覆以干沙，试试能否鲜储过冬。茎秆也可留取健壮部分，妥善保存，以备明春扩种。”

“好，都试一试。”木守玄从善如流。

夕阳西下，将小院染成金色。精工区的土地已被翻遍，粗放区也收获大半。院墙边，新收的木薯堆成了真正的金山银山，等待转化为维系生命的能量。浸漂池中水声潺潺，蒸灶上热气袅袅，空气里弥漫着淀粉的清香。

木昌森站在晚风里，望着这丰收忙乱的景象。他知道，这满院的“金玉”，其意义或许比炼出的第一炉铁更深远。铁器赋予力量，而粮食，直接维系生命，安定人心。

“爹爹，”他轻声道，“木薯试成了。我们山里，算是又多了一份不怕旱涝、不惧地薄的底气。或许，该让更多信得过的村寨，知道这东西了。不用给薯种，只教他们法子，让他们自己去找、去种。将来，或许能少饿死些人。”

木守玄将手放在孩子肩头，重重一按。

“此事，由卫亭与你华安爷爷，徐徐图之。”

秋月东升，清辉洒落。道观深院之中，一场关于“吃饱饭”的微小而坚实的胜利，已然尘埃落定。那堆成小山的木薯， silent 地宣告着：在这片群山之中，生存的根基，正被一点点夯得更加牢不可破。

（第四十五章 完）

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