第九十三章 熏肉

随即。

她阴阳怪气地开口道:“您这是又进山打猎发财了？呵呵，真是本事大啊！”

“只不过俺听说啊，这人太能挣钱，也未必是福气，小心以后有钱赚，没命花！”

“寡妇嫂子，你怎么凭空骂人哩！”

铁牛一听到李寡妇这话，真是傻子都明白什么意思，当下站出来想替长安出头。

李寡妇被他的虎背熊腰吓了一跳，连连退开几步惊怒道:“哎呀呀！你这傻大个想干嘛，难不成你想欺负我一个寡妇不成？”

“来人啊，有人欺负良家妇女啊！”

李寡妇拿着一块洗得发白的轻纱掩面，招手痛哭想吸引周围的人注意。

因为陈长安的事，搞得现在她和王牙子一家都不受村里人待见，现在见到陈长安又打猎归来，她心里简直是十万个不爽。

被她这么一喊，梁山村许多村民顿时过来驻足观望。

“谁……谁打你了！”

见梁山村的人围过来，铁牛笨拙地想要开口反驳。

可突然陈长安拉住他，摇摇头说道:“好了，铁牛，别跟这种糟妇计较。”

陈长安神色平静，眼底带着寒意扫了假装痛苦的李寡妇一眼。

他淡淡开口回击道:“李寡妇，我有没有命花钱不知道，不过你夫君倒是没命花了，不然你如今也成不了一个寡妇。”

“你说啥？！”

陈长安一句话，精准戳中李寡妇的痛处。

李寡妇止住哭声，脸色瞬间铁青。

她面容扭曲，气急败坏地骂道:“陈长安！你别太得意！你蹦跶不了多久了！早晚村长会……”

话说到一半，突然她猛然回过神，瞳孔骤缩瞬间捂住自己的嘴巴。

“糟了，刚才差点就泄了密！”

李寡妇眼中闪过深深的慌乱与忌惮，一瞬间说不出话。

陈长安心思敏锐，瞬间捕捉到她的异常。

他眉头紧锁，上前一步沉声追问道:“王牙子会什么？他在干些什么事情？”

李寡妇浑身一颤，哪里还敢多嘴，她生怕说多错多，连忙摇头摆手。

“我不知道！我什么都没说！我什么都不知道！”

说完，她眼神躲闪，再也没了刚才的嚣张气焰，扭摆腰肢慌张绕开两人，头也不回地赶紧跑开。

“这怎么回事？”

看着她仓皇逃窜的背影，陈长安心中疑虑重重。

王牙子此人向来心胸狭隘，睚眦必报，之前他多次被自己折了脸面，肯定怀恨在心，指不定在暗中筹谋什么坏主意。

只不过现在自己全然不知王牙子的阴谋，根本无从防备，他更不知如何是好。

陈长安沉默片刻，压下心底疑虑，暂且按下此事道。

“走，铁牛，先回家。”

陈长安带着铁牛，两人扛着三头野猪，径直朝自家院落走去。

虽然他不知道王牙子要做些什么，不过他也不是没法应对，等到时王牙子出现，他就知道怎么回事了。

“娘子，嫂子，我们回来了！”

“两位嫂嫂，快点出来帮忙处理野猪！”

陈长安和铁牛刚回到家，立马冲着屋里大喊。

“相公，你们回来了！”

陈长安两人刚推开院门，只见秦淮玉与萧婉儿正在院子里忙活。

她们见到陈长安归来，瞬间眼前一亮，满脸欣喜地迎了上来。

“相公，你们今天居然抓了三头野猪？”

“这下好了，这么多野猪肉，咱们可以吃好久了！”

两女眉眼弯弯，满心欢喜地激动道。

这么多的野猪，估计她们得吃半个月都吃不完。

可谁知陈长安却笑着摇了摇头，然后出声道:“娘子，嫂子，咱们不吃野猪肉，这野猪肉我是要拿去卖的。”

“拿去卖？”

两女皆是一愣，怀疑地看向陈长安。

这野猪肉她们以前吃过，虽然说能吃，可总归带有一点腥臊味，这种东西拉到集市卖不了多少钱，还不如她们自己消化。

陈长安没有多说，而是从一旁的竹筐里拎出一只刚打猎到的芦花鸡，递到秦淮玉手中。

“嫂子，今日咱们吃鸡肉，你把这只鸡处理干净，炖一锅鸡汤。”

“啊？好。”

秦淮玉虽然不知陈长安要做什么，不过还是乖乖拿着芦花鸡去做处理。

而见嫂子跑去忙活，萧婉儿满心疑惑，走上前轻声问道:“夫君，野猪这么多，你真的打算要全部拿去卖？卖的出去么？”

陈长安轻轻点头，眼里带着胸有成竹的笑意道:“放心，娘子，我是要把野猪拿去卖，不过不是卖鲜肉，而是打算卖熏肉。”

“我做的熏肉是不一样的，你放心就好。”

陈长安微微一笑，他和铁牛把野猪放到地上，然后开始处理。

陈长安要做的熏肉，是类似他前世吃过的火腿、培根，像这种熏肉，再搭配上他今天上山挖到的黑松露，那就能做成一道顶级的美食佳肴。

迎客楼正缺这种能够拉拢客人的好菜，他要是真做成了，那肯定能把这廉价的野猪肉和黑松露卖出高价！

“好了，娘子，野猪的事交给我就行，你去替我拿一斤榆钱酒，还有一斤粗盐过来。”

陈长安吩咐说道。

“行。”

虽不知陈长安要干些什么，不过婉儿还是很乖巧地跑去拿了陈长安要的东西。

随后，

陈长安与李铁牛两人配合默契，手脚麻利地把三头野猪处理干净，分出十二条猪腿，还有许多块大肉排。

随后两人在院中搭起简易柴火灶，架好熏制支架，将切好的猪腿和肉排用香料，榆钱酒和粗盐进行腌制。

等野猪肉腌制了大概半个时辰后，他们才把这些野猪肉挂在木棍上，均匀地摆放在柴火灶中。

“好了，可以生火了！”

陈长安拍拍手，让铁牛搬来一堆木柴，然后点燃之后，又全部塞进柴火灶中。

霎时间，

因为陈长安把柴火灶的通风口盖上的关系，灶炉内空气没法流通。只是生产处一堆的烟气，从炉灶缝隙透出。

借着这些烟气，陈长安做起了自己的熏肉。

干燥的柴火燃起的青烟，浓郁地笼罩在肉块之上。

很快一会功夫，粉嫩的野猪肉表面上，渐渐蒙上了淡淡的烟熏色，烟火香气渗透到肉质里面。

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