第二十章 加工厂盖起来,永强入伙了
五月,黄瓜和西红柿进入丰产期。
三个大棚每天能摘两百斤黄瓜、一百多斤西红柿。直营店根本消化不掉这个量,谢彦连夜联系了镇上的菜贩子和县城几家饭店,一车车往外送。小本子上记的流水账一天比一天厚,他蹲在地头算账的时候嘴角就没合拢过。
但问题也跟着来了。
蔬菜保质期短,当天摘的当天卖不掉就蔫了。谢彦连着亏了两批黄瓜,全是摘下来没送出去放蔫了的。他看着那些蔫头耷脑的黄瓜心疼得滴血,蹲在菜框子前面一根根翻,想挑出几根还能吃的,挑来挑去全扔了。
那天晚上他躺在炕上翻来覆去睡不着,王小蒙被他晃醒了踹他一脚:"你烙饼呢?"
"我想建个加工厂。"谢彦侧过身对着她,"腌黄瓜、做番茄酱、速冻蔬菜,把卖不掉的那部分深加工。这样就算行情不好,东西也能存得住。"
王小蒙清醒了,撑起身子看他:"建厂得多少钱?"
"我先算算。"谢彦摸黑掏出手机,开了个记事本一项项列——厂房用村里闲置的老仓库,租金便宜;设备买小型的,脱水机封口机杀菌锅,加起来两万左右;原料周转资金至少一万;人工先雇两个人……
算完他把手机递给她看:"少说三万五。"
王小蒙看完把手机还给他:"你去年豆子卖的利润、店里挣的钱、加上广坤叔给的礼金,拢一拢能凑多少?"
谢彦心里早就有数:"两万出头。缺口一万多。"
"贷呗。"王小蒙躺回去,"信用社那边你熟,再贷一万多又不是还不上。"
谢彦伸手把她往怀里搂了搂:"你同意?"
"我不同意你就不建了?"王小蒙在他胸口蹭了蹭,"你半夜翻来覆去地算账,我还能不知道你心思?建就建吧,趁豆豆还小,咱俩身体好,赶紧把摊子铺大。"
谢彦低头亲了她一口,亲完了又亲了一口。王小蒙推开他脸:"行了睡觉!明天还要去谈仓库的事。"
第二天一早谢彦就去找了村里管仓库的。老仓库在村东头,是以前生产队放农具用的,瓦顶漏了半边,窗户碎了两块,但房子结实,面积也大,五六百平够用。租金一年两千,村里同意租给他,但修缮费用自理。
谢彦带着刘能去看了两回,刘能爬上房顶检查了檩条:"主梁没问题,换几片瓦就行。墙也结实,刷刷白就能用。地面打层水泥,干净又卫生。"
谢彦当场拍了板。瓦匠老赵带人干了一周,换瓦、补窗、粉刷、打地坪。王小蒙把豆腐坊的旧货架搬了一排过去当储物架,谢大脚从镇上淘了几张二手不锈钢操作台,擦得锃亮跟新的一样。
设备采购是谢彦自己跑的。他去县城跑了两家二手设备市场,比较了三天,最后定了一套九成新的脱水机、一台真空包装机和一口不锈钢杀菌锅,打包价一万八千块,厂家包安装调试。
就在设备拉回来的那天,谢彦在地头碰见了谢永强。
永强在农机站上班,开着辆皮卡路过,看见谢彦跟刘能卸设备,车停下来了。他跳下车看了看:"加工厂?"
"嗯,搞蔬菜深加工。"谢彦擦了把汗,"你来得正好,帮我把这机器抬进去。"
永强二话没说撸袖子帮忙。三个人吭哧吭哧把机器搬进仓库安好,永强蹲在地上研究那台脱水机:"这玩意儿能干不少事。你打算加工啥?"
"黄瓜先腌上,西红柿做酱,辣椒切碎冻起来冬天卖。"谢彦蹲他对面,"长远打算,黄豆收上来也能用这台机器脱水做豆粉。"
永强摸了摸机器外壳,忽然说了句:"小彦,你缺人手不?"
谢彦抬头看他。
"我在农机站干够了。"永强也看着他,眼神比以前硬气了不少,"一个月两千八,天天跟那些老油条扯皮,没意思。你要是缺人,我给你干。搬运、维修、送货,啥都行。工资你看着给。"
谢彦愣了一下,然后笑了:"你来帮我?广坤叔同意?"
"我爸不管我。"永强站起来拍拍手上的灰,"他现在一颗心全扑在豆豆身上,天天往你家跑,比我还勤。我的事他顾不上了。"
刘能在旁边听了,拿胳膊肘杵谢彦:"收了吧,永强干活利索,又会修机器,比你找外头的人强。"
谢彦朝永强伸出手:"行。工资先定三千,包午饭。等厂子效益上来了再涨。"
永强握住他手使劲晃了两下,嘴角咧开了。那笑容谢彦很久没见过了——上回见还是他俩小学毕业那年一起掏鸟窝的时候。
加工厂开张的头一批货就是那批黄瓜。谢彦按照林小麦给的腌制配方,把两天没卖完的黄瓜洗净切条,加盐糖蒜姜辣椒腌制装坛。永强负责封口贴标签,两个人窝在仓库里干了一天一夜,腌了三十坛。
半个月后开坛,黄澄澄的脆黄瓜条酸甜适口,嘎嘣脆。谢彦拿了三坛去直营店摆上,当天就卖了二十多瓶。王小蒙尝了一根,眼睛一亮:"比镇上超市卖的好吃多了。你哪来的方子?"
"林小麦给的。"谢彦没瞒她,"她微信上发我的,说是农科院配方的简化版,适合小规模生产。"
王小蒙又咬了一根脆黄瓜,嚼得咔咔响,半天说了句:"这姑娘确实有点用。"
谢彦识趣地没接话。
六月份的时候,加工厂的品类多了起来。西红柿酱做了两百瓶,辣酱五十瓶,速冻辣椒块存了三百斤。永强把送货的活儿全包了,每天骑着三轮车往镇上县城跑,脸晒得黢黑,但精神头比在农机站那会儿足多了。
谢广坤有天傍晚来新房看豆豆,进门的时候正好碰见谢永强开三轮车回来。永强车斗里空空的,货全送完了,哼着小曲儿进门。
谢广坤站在门口看了儿子好一会儿,忽然扭头对谢彦说了一句话:"永强比以前强了。"
谢彦正在逗豆豆玩,闻言笑了笑:"他本来就强,就是以前没找对地儿。"
谢广坤没再说什么,弯腰把豆豆从炕上抱起来,举了两下。豆豆咯咯笑,伸手揪他花白的胡子,揪得他哎哟哎哟叫,但脸上的褶子全笑开了。
那天晚上谢彦坐在加工厂门口透气。六月的晚风热乎乎的,带着地里豆苗的青草味。永强蹲在旁边抽烟,两个人有一搭没一搭地聊着。
"永强,你以后咋打算的?"谢彦问。
永强把烟头弹进地里:"先在你这干着。攒点钱,等厂子再大点,我想跑销售。县城那几家饭店我跟他们都熟了,往后咱的货想进超市,我有路子。"
"行,"谢彦拍了拍他肩膀,"你负责跑市场,我负责种地搞加工,咱俩把这一摊撑起来。"
永强笑了笑,那笑容里有种以前没有的东西,稳当当的踏实。
谢彦站起来往家走,路过直营店的时候灯还亮着。王小蒙坐在柜台后面算账,豆豆被她妈放在旁边的摇床里啃磨牙棒,啃得一脸口水。
他站在门口看了会儿,没进去。就这么看着,心里头满满当当的。
系统界面安静地亮起来:
【加工厂启动成功,产业链初具雏形。当前月综合收入:黄豆+大棚菜+豆制品+深加工=约两万三千元。】
【团队新增核心成员:谢永强(销售/物流)。家族产业凝聚力+10%。】
【下一阶段建议:注册品牌商标,打开县城超市渠道。目标:三个月内月收入突破三万元。】
谢彦把界面划掉,推门进去抱起闺女举高高。豆豆磨牙棒掉在地上,但她不在乎,冲着她爹笑得露出两颗小牙尖。
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