大哥那碗碧粳米粥的暖意,似乎还在食斋的空气中氤氲,陈挽星的目光便已转向了二哥陈怀瑜。
与大哥的沉稳持重不同,二哥是陈家的“笔杆子”,年少成名,文章写得极好,年纪轻轻便入了翰林,专司撰修起居注。可这文名背后,却是长年累月的伏案疾书。陈挽星不止一次听母亲念叨,说二哥的字虽好,可那双眼却日渐浑浊,夜里点灯更是费力。
这日午后,陈挽星正用石臼研磨着新采的枸杞,老管家引着陈怀瑜进了食斋。
陈怀瑜今日没穿官服,只一身月白常服,手里却依旧攥着一卷书,眉头微蹙,眼下果然有着淡淡的黑影。他见陈挽星正捣鼓着草药,不由笑道:“九丫头又在弄什么宝贝?闻着倒是清香。”
“给二哥补补眼。”陈挽星头也不抬,手下的动作却愈发仔细。枸杞被碾碎,渗出鲜红的汁液,混着蜂蜜,在石臼里晕开一小片霞光。
陈怀瑜失笑:“我这点毛病,太医都说是劳损,只能慢慢养。你那些食疗方子虽好,怕也对这眼疾无用。”
“太医治的是病,我养的是根。”陈挽星终于停下,用指尖挑起一点猩红的枸杞蜜,递到陈怀瑜眼前,“二哥日日伏案,肝血暗耗,肾水不足,这才目失所养。这枸杞蜜能滋肾润肺,养肝明目,再配上几样东西,或许能有些用处。”
她转身从柜中取出几枚干桂圆,剥壳取肉,又将一小把黑豆炒香,最后舀了一勺自制的桂花酱。
“二哥平日里不是爱用琉璃盏喝茶么?”陈挽星忽然问。
陈怀瑜一怔,点头道:“是,那琉璃盏通透,看着心里亮堂。”
“今日便不用茶了。”陈挽星取来一只陈怀瑜惯用的浅口琉璃盏,先将温热的糯米粥底盛入,再依次加入桂圆肉、黑豆、枸杞蜜,最后淋上一小勺桂花酱。
那琉璃盏本就剔透,盛上这五色斑斓的粥食,更是晶莹欲滴。赤红的枸杞、深黑的黑豆、金黄的桂花、乳白的粥底,在琉璃盏中交相辉映,宛如一件艺术品。热气透过琉璃,氤氲出一股清甜温润的香气,竟真有几分“亮堂”的感觉。
“这叫‘琉璃荷叶盏’。”陈挽星将盏递过去,“不是药,是点心。二哥批阅奏章累了,便吃上一盏,权当歇息。”
陈怀瑜看着那盏中物,心中一动。这妹妹,竟将他平日里的一点喜好都记在了心里。他接过琉璃盏,指尖触及微烫的器皿,那股暖意仿佛一直传到心底。
他舀起一勺送入口中。
先是桂花的馥郁,再是糯米的软糯,接着是桂圆的甜润,黑豆的酥香,最后是枸杞蜜的回甘。各种滋味在口中层层绽放,并不浓烈,却异常和谐,仿佛春日里的一场细雨,无声地滋润着干涸的土地。
他闭着眼,细细品味,只觉得连日来的眼涩头痛都舒缓了不少。
“好。”他睁开眼,眸中带着真切的赞赏,“不仅是好吃,更是用心。九丫头,你这食笺里的学问,怕是比二哥读过的圣贤书还要深。”
陈挽星笑了笑,没说话,只是将石臼里剩余的枸杞蜜刮干净,收入一个小瓷罐中,递给陈怀瑜:“这蜜每日早晚各一勺,温水化开服用。至于这琉璃盏,二哥若喜欢,我便常做。”
陈怀瑜接过瓷罐,握在手中,分量不重,却觉得无比踏实。
他知道,这盏中点缀的,不只是食材,更是妹妹对他这个兄长的牵挂与心疼。他在朝堂上为家族博前程,舞文弄墨,殚精竭虑,可回到家中,却总有这样一方天地,有人记得他眼涩,有人为他熬一碗温热的粥,用最温柔的方式告诉他:累了,便歇歇吧。
他端着琉璃盏,走到窗边。夕阳的余晖透过窗棂,落在盏上,折射出五彩的光芒。他忽然觉得,那些堆积如山的奏章、那些朝堂上的纷争,似乎都在这琉璃般的暖光中,变得不那么沉重了。
“挽星,”他回头,声音温和而坚定,“二哥的眼,会好好养着。这翰林院的文章,二哥也会用心去写。咱们陈家,不能垮,也不会垮。”
陈挽星点点头,看着兄长眼中重新燃起的光彩,心中亦是安定。
《陈家食笺》的第二味,是为了明目,更是为了定心。
只要兄长们的眼睛是亮的,心是定的,陈家的路,便不会走偏。
夜色渐浓,食斋里的灯火却愈发柔和。琉璃盏中的温热,仿佛也融入了这夜色,护着这一家人的安宁。
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