第二项考核是野外烹饪。节目组在活动场地边上支了张长条桌,桌面上整整齐齐摆着一排共用食材:一袋米、一袋面粉、几块豆腐、一把干面条、几个土豆、几根玉米、一把干香菇、一小块腊肉、一把干粉丝、几个红薯、几只鸡蛋、一小瓶油,还有一包盐。需要什么自己上去拿,不够的就得自己进林子去找,限时四十五分钟做出一道菜来,最后交由评委尝过打分。
凌真在桌上挑了两个土豆,转身进林子转了一圈,挖了几根野山药出来,顺手又摘了几个还没熟透的青野果。她把土豆和山药削了皮之后切成段,搁在锅里慢慢煎到两面金黄焦香,临出锅的时候挤上野果汁提味。
倒计时结束,评委挨个尝了过来。
苏念做的是凉拌面配野果豆腐酱,干面条煮好之后过了凉水,豆腐跟野草莓、桑葚碾成的果泥拌在一起,上面撒了野葱碎,调好盐浇在面条上。评委尝完一嘴,筷子都没放下就又夹了一筷子,侧过头跟旁边另一个评委低声说了两句,赞许的点了点头。
周牧熬了一锅葛根粥,葛根是他特意进林子挖回来的,切成片跟米一起下了锅,快煮好的时候撒上一把野葱碎。评委舀了一勺送进嘴里抿了抿:“火候很足,葛根把米里的土腥味给压住了,在这野外能喝上一口热乎粥确实不容易。”
轮到凌真,评委夹起一块土豆嚼了嚼,没多说什么。
程越拿了两根玉米和一把干香菇,进林子薅了把野葱。香菇泡开之后撕成了细条,混着玉米粒一块儿翻炒,出锅撒了点葱碎。评委尝了一筷子:“玉米生脆,香菇也有嚼头,两样东西口感分得很清楚。咸淡调的也正好。”
顾言拿了面粉跟鸡蛋,又进林子摘了一捧野草莓捣碎成酱,面糊摊成了薄饼,两面煎到微微泛黄,淋上果酱卷在一起。评委咬了一口,忍不住笑了下:“酸甜爽口,挺解腻的,在野外还能想着做卷饼,确实花了心思。”
陆泽拿了一小块腊肉和几根红薯,急着下锅,红薯切得厚薄不匀,腊肉丁倒进去油星子乱溅,翻了两下锅底就黑了,端上去黑黢黢的一坨,他自己硬着头皮打圆场说是“创意融合菜”。评委尝了一小口,脸上的表情复杂得很,直接给了个低分。
林嘉原本是打算炒粉丝的。结果灶里的火烧得实在太旺,粉丝刚倒下锅立马就粘了底,他拿着铲子死劲扒拉了两下根本扒拉不动,情急之下又倒了半碗水进去。凉水一激,粉丝当场糊成了一大团黑疙瘩,黏在锅底上铲都铲不下来。他端着锅凑给评委看的时候,自己都不好意思了:“这个……算是焦香味的吧。”
全部品尝完毕,主持人拿着记分板走上前台:“第二项野外烹饪,最终排名如下:第一名苏念,第二名顾言,第三名周牧,第四名凌真,第五名程越,第六名陆泽,第七名林嘉。”
凌真端着锅往回走,路过陆泽旁边瞅了一眼他锅里那坨黑东西,憋了半天还是没忍住:“你管这个叫创意?是打算把食材往绝路上逼的意思么?”
陆泽脸都绿了。周牧在旁边笑得差点把粥洒了。
第三项考核是夜行寻宝。天色这会儿已经完全黑透了,节目组给每人发了***电筒外加一张简易地图。林子里提前藏好了五个线索点,谁先把五个线索找齐并且返回起点,谁的用时排名就靠前。
哨音一落,几个人拔腿就往黑漆漆的林子里钻。
凌真倒没急着往前狂奔,她站在原处闭上眼睛缓了片刻,好让自个儿的瞳孔先适应这种周围黑漆漆的环境,之后才拧开手电筒不紧不慢的朝着第一个目标点走过去。她自幼练武,在夜里头辨认方向的能耐比大白天还要灵光,树影底下的那些岔路搭眼一瞧就知道该往哪个方向拐。
前边四个线索点顺顺当当的就全给她摸着了,第五个线索点藏在一条早就干透了的水沟底下,她蹲下身扒拉开堆积的厚落叶,很快就摸出来那个小铁盒子。
往回走的时候迎头就撞上了陆泽,这会儿陆泽正举着手电筒在林子里团团转圈呢,嘴里头一个劲的骂骂咧咧:“这破地图画的都是些什么乱七八糟的玩意儿。”他瞧见凌真走过来,扯着嗓子喊了一句:“凌真,你现在找着几个了?”
“五个,找全了。”
陆泽听完瞬间没声音了。
“你要不要低头瞧瞧你手里的地图,上面的方向箭头是不是拿颠倒了?”
陆泽赶忙低头看了眼手里的图纸,拿着手电筒照了照,低声骂了一句,调转脑袋就准备往回冲。凌真在后头幽幽的补了一嗓子:“你这又跑反了,那边是南边。”
陆泽步子猛的顿了一下,赶紧又换了个方向跌跌撞撞的跑开了。
凌真毫无悬念的第一个赶回到了起点,程越排在第二个回来,苏念第三个。苏念性子细致,在一个老树洞里头摸出了最关键的那条提示,脚程虽说不算太快,但一个弯路都没走错。
陆泽是磨蹭到最后才回来的那个,中途迷路绕了好大一个圈子,等他灰头土脸赶回来的时候,手电筒里头的电量都快耗光了。
这一整期下来,进入最终的淘汰判定:综合前三期的总积分再加上今天第4期的个人表现,排在最末位的人选是林嘉,直接淘汰出局。
林嘉站在台面上,脸色微微发白了一下,不过很快他就自己先扯着嗓子笑出声来,伸手使劲抓了抓后脑勺上的头发:“得嘞,这结果我认!今天一共这三个项目,我搭棚子照抄人家的作业,做顿饭把锅底都给烧糊了,大晚上的还在林子里头迷了路,这要是还不淘汰我那可真就没天理了。”
他先是转过头去看边上的顾言:“顾哥,这几天录节目我可没少跟在你屁股后头蹭热度,你肚子里那几套漂亮场面话我可还没学明白呢,往后要是有机会你可得多教教我。”
顾言坐在台下,笑呵呵地把话接住了:“教你可以,场面话这东西说难也难,说简单也简单,无非就是什么时候该多说,什么时候该少说。你这年纪多听少说,错不了。”
话说得温温吞吞,听着全是前辈提点晚辈的好意。林嘉脸上的笑僵了一下,随即自己圆了回来,点了点头:“行,那我回去多听少说。”
他又扭头瞅向周牧,笑着说:“周牧,你那破窝棚干嘛搭得那么结实啊,害得我照着抄了大半天发现不行,还得全部推倒了重头来过,这笔账我可记你一辈子。”
周牧坐在下头乐得连连摆手:“下回你再想抄,我可得提前管你收学费了。”
接着林嘉把视线落在陆泽身上,嘴角往上一撇,拉长了声音打趣道:“陆泽哥,你锅里折腾出来的那道‘创意融合菜’都没来得及赏我尝上一口,我这临走之前心里还怪遗憾的。”
陆泽原本正把头扭向旁边,听到这话冷不丁被呛了一下,只得转过脸硬挤出个难看的笑容:“你那锅焦糊味的面糊糊也没比我强到哪儿去好吧。”
底下的几个人听完全都笑开了。林嘉冲着前边的镜头挥了挥胳膊,转过身大步流星的朝门外走,走到门口还忍不住回头扯开嗓门喊:“支持我的粉丝朋友们可千万记得给我投票复活啊!我这就回去恶补厨艺,下季节目咱们接着见!”
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