第31章 厨神对决

所谓留下人，就是去后厨免费干满一年苦力。

洗菜、杀鱼、倒泔水，杂活全包。

赢了？条件你开。

这话听着狂，还tm厨神？

有些老前辈混了一辈子，顶多落个“豆腐李”、“甜汤张”的名号。

厉害的，也不过是炒饭王、面王之流。

凭什么他敢称神？

赢了通吃，输了打杂。

结果呢？

来挑战的人，连个水花都没溅起来。

全败。

剔骨楼门口，堆满了战败者留下的招牌，倚墙而立，蔚为壮观。

借着这股劲，剔骨楼彻底坐稳了港岛饮食界的头把交椅。

与之隔街相望的，是有骨气酒楼。

这里曾是黑白两道的大本营。

大佬们谈生意、聚义，首选之地。

可以说是黑暗料理界的幕后霸主。

可自从对面开了剔骨楼，有骨气的日子就难过了。

客流 。

那些平时呼风唤雨的人物，宁愿在剔骨楼下排长队，也不愿踏进自家门槛一步。

这落差，谁受得了？

主厨火腩，心里憋着一团邪火。

他本是社团出身，却厌恶刀光剑影。

骨子里爱的是厨艺。

在他声望最高时急流勇退，开了这家店。

既是掌柜，也是掌勺。

这些年，他闭门谢客，潜心修炼。

甚至特意去陆羽楼、满汉楼这类顶尖食府进修。

终于大成，创出一道独门硬菜——“腩上加腩”。

单论牛腩一途，他自认天下无敌。

本以为自己已是宗师级别，偶尔指点一下徒弟足矣。

却没料到，老顾客宁愿去别处排队，也把他这儿当空气。

这对厨师而言，简直是奇耻大辱。

更要命的是，那破店名字起得蹊跷，专门克制他。

此劫，非渡不可。

于是，火腩斋戒沐浴三日，郑重向剔骨楼发出战书。

之前的对话，便由此而来。

此刻站在台上的唐牛，一身黑色厨衣笔挺。

唇上两撇小胡子修剪得一丝不苟。

高筒厨师帽下，一副墨镜遮住了半张脸。

找准定位后的他，气场截然不同。

那种睥睨众生的宗师范儿，藏都藏不住。

身为神仙下凡，他在人类烹饪界本就无敌。

除非是为了拓宽见识，否则他懒得跟凡人废话。

若非火腩那道菜名气实在太大，他想看看对手斤两，根本不屑搭腔。

“哈哈哈，火腩，勇气可嘉。”

唐牛双手一拍。

“既然你执意如此，那就开始吧。”

话音未落，舞台幕布唰地拉开。

台下众人发出一阵惊呼。

这地方是个小型食材库，冰箱、冰柜、水箱、保温箱一应俱全，市面上能叫得上名的高档货色，这里基本都能找着。

剔骨楼走的是仿古路线。

整栋酒楼分三层。一楼是大堂，散桌摆放得疏密有致，桌子之间隔着屏风，互不打扰。大堂正 ，留出一百平米的空地，直通屋顶。

这块空地不跳广场舞，也不唱戏。它是给大厨炫技用的，或者，用来跟人过招。

食客们最爱看的就是这种厨师对决。

二楼三楼全是包间，围着一楼舞台转圈。对着舞台的墙面做了特殊处理，跟歌剧院那种VIP包厢差不多。

楼层间有电梯和扶梯连接，传菜口也是电动的，科技感和古风混搭在一起，居然没觉得违和。

光是装修这一项，老王就砸了几千万。现在一看，值。

三楼某个包间里。

“太哥，我心里怎么这么躁动？”

十三妹、韩斌、太子被老王拉来吃饭。饭还没上，先看了两场胖子斗厨艺。

十三妹也没想到，自己居然会被两个胖子做饭看得入迷。关键是，比赛压根还没开始呢。

韩斌举着像素渣的手机录像，录了十分钟，手机先扛不住了，直接关机。

太子盯着台上，手心冒汗。那俩人，绝对是高手中的高手！

一群土包子。以后要是来个周星驰式的角色挑战，不得把你们吓尿？

“太哥，整点喝的？”

“滚蛋！”

一个火红色的脑袋突然出现在王太一身边。老王吓得一激灵，差点以为是谁家没拴绳的大型犬成精了。

“佳慧？你在这儿干嘛？还穿着服务员制服，这是来偷师？”

此佳慧非彼嘉慧。她是满汉楼老板欧兆丰的女儿。这姑娘一心一意想拿下老王。

“哎呀，偷什么师啊，我又不是那块料。”佳慧撅着嘴撒娇，“再说，我真是这的服务员。我来这儿，还不是为了太哥你。”

她今天涂了个绿色的口红。

“太哥，看在姐这么痴情的份上，你就泡我吧。姐很好泡的。”

“你先闭嘴。”

老王上下打量了一下五颜六色的佳慧：“你怎么知道这老板是我？我不问那个。我就好奇，你这打扮，酒楼经理是瞎子吗？”

旗袍式的服务装，让她穿出了情趣内衣的感觉。两侧开叉高到大腿根，里面还搭配了条牛仔超短裤。怎么看怎么别扭。

听到老王的质疑，佳慧得意地扬起下巴。

“哼，我跟他们说是太哥的妞儿，他们就放我进来了。”

“你说信就信？”

“我有证据啊。”

“什么证据？”

“你看！”

王太一正琢磨她拿什么实锤，佳慧手伸进后兜，摸出个皮夹子。

掀开夹层，照片露了脸。

画面里，王太一 上身，仰头望天，一副深沉思索状。

背景里，佳慧龇着大牙，双手比出耶的手势。

细看便知，这是精心策划的借位 。

“搞什么？这哪来的？我怎会不知？”王太一惊愕。

“上次满汉楼那顿酒醉得断片儿，我去洗手间补觉，躲在隔间里随手咔嚓两张。”佳慧笑得花枝乱颤，“怎么样，绝吧？”

老王愣在原地。

这姑娘脑回路清奇，精神状态极佳，简直是天生的经验包。

只要收为己用，往后出了什么幺蛾子，黑锅全往他头上扣便是。

“佳慧。”

老王伸手，在她发顶揉了揉。

“正式招募，入伙我的战队！”

“哈？当 ？”佳慧挑眉。

“非也，是队友……”

“不做不做，我要当你的妞儿。”

“滚犊子！”

……

舞台 ，战火未熄。

火腩大步跨向食材区，挑中一块牛腩。

没废话，起手便是招牌绝技——“腩上加腩”。

“吼！”

暴喝声起。

火腩抄起菜刀，对着牛腩狂风骤雨般劈砍。

这刀法刚猛无俦， 技与料理术完美融合，自成一家。

包厢内，王太一抚掌赞叹。

“好身手！我看这哪是切肉，分明是位满身戾气的豪杰在行刑。这火腩，有点门道。”

太子深以为然地点头：“尤其是最后那一记重斩，透着股同归于尽的悲壮感。”

十三妹看看这两位“高论家”，又瞥向台上那个如同疯狗般剁肉的胖子。

她满脸茫然。

明明就是个中年发福的大叔在发神经，恨不得把那肉当成戴绿帽子的软饭男来泄愤。

哪来的好汉？哪来的决绝？

唐牛双臂环胸，冷眼旁观。

直到火腩将处理好的牛腩塞进高压锅，盖紧锅盖，开始闷炖，他才轻嗤一声。

火腩甩干手上的水渍，见对面毫无动静，讥笑道：

“怎么？怕了？只剩十分钟，就算你现在动手，神仙也难救。”

“呵，食神？真是名不副实。”

唐牛嘴角扯出一抹冷笑：“不知道那些废物是怎么输的，估计是你砸钱买的通稿吧。你这双手，根本不配碰厨具！”

火腩眼神一凛，似乎抓住了什么把柄。

“哈……哈哈哈哈哈哈！”

唐牛单手掩面，笑声癫狂，宛如阿修罗降世。

台下食客沸腾，尤其是唐牛的死忠粉们，一个个摩拳擦掌。

只要唐牛这般狂笑，必是要下死手秒杀对手的前兆。

唐牛皮笑肉不笑地盯着火腩，眼底杀机毕露。

“就这水平？连满汉楼的欧兆丰都不如。”

火腩瞳孔骤缩，额角青筋直跳：“你放什么屁！”

“十分钟。我用你的绝活，打败你的招牌。”

唐牛手中的动作快得残影重重。同样的招式，但他用的牛肉堆得像座小山，份量压人。

“以彼之道，还施彼身？”十三妹冷笑一声，懒得接茬。她只顾着跟韩斌啃桌上的蜜饯，肚子咕咕叫呢。

唐牛内力暗运，灶火瞬间暴涨。火焰舔舐锅底，速度竟与之前的火腩不相上下。

“时辰到！请挑战者火腩呈菜！”

裁判席坐着三位食客。能进满汉楼的不是阔少就是权贵，嘴刁得很，寻常饭菜根本入不了法眼。

精致的器皿依次落座。

火腩心里没底，手心全是汗。

“这道‘腩上加腩’，请各位指正。”

首位评委是个戴眼镜的中分胖小子。他先是对火腩点点头，漱了口，才夹起一块牛腩送入口中。细嚼慢咽后，喝了一口汤，才抹嘴道：“味道尚可，但不出彩。八分。”

第二位是位气质冷艳的年轻女子，坐姿端正，一看就是位高权重之人。

她只咬了一小口，便放下筷子。

“抱歉，我在控糖。这道菜没能勾起我破戒的欲望。六点五分。”

最后一位是光头青年，同样戴着眼镜。

他尝了一口，眉头微皱：“也就那样。这种档次我常吃。看在你刚才砍肉像耍猴的份上，六分。”

火腩浑身发抖，气得几乎吐血。这帮 懂个屁！一定是他们不懂吃！

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