东北大老李原创：办席

东北大老李原创：办席

这些年每逢回老家，都能遇上村里人办席。

办席这事，似乎每家都有由头，满月上寿，盖房搭屋，婚丧嫁娶，主家总会张罗一番，收礼开席，明面是借机收钱，细思，实质却是村里人AA制吃大餐，可不是嘛，花点钱全家人去吃，花的多点，甚至能连吃三天，这样下来，即使主家略有节余，等到别人家办席时，也会花出去的，如此，一圈圈儿下来，基本上闹个白忙活，这钱啊，谁也没挣到，至于钱去哪了，套用时髦的话，除了张罗村里人AA解馋，全都刺激消费啦！

老家办席，其流程完全可以套用“四W—H”，即WHY、WHERE、WHEN、WHO—HOW，翻译成大自话就是：

为啥办、在哪办、啥时办、都请谁—咋办。

为啥办，道理简单，挑门过日子，只要不是“灶坑打井，房顶扒门”，就得有人情来往，时间长了，家里的小账本总会记上几本，逢年过节，掌家的总会翻出来打个收支，但凡支多收少，就得想办法，找个由头，办个席，好歹也算回回本。

有了办席的想法，办的理由也不难找，但凡过日子，总会有个大事小情，或喜或悲，至此，主家有愿，办席之事便如箭在弦上。

在哪办，账本亏空大的，那就大办，找个一条龙的酒店，吃喝玩乐，吹拉弹唱，再有甚者，名人主持，网红助阵！反之，那就小办，自家小院，支棚搭灶，七碟八碗，酒热汤满，如喜热闹，村里免费的大妈秧歌队也能鼓乐喧天的给你烘托一下气氛。

啥时办，除了白事，绝大都会选在村里人方便的时候，通常是农闲时节，如果有重要的城里亲戚，还会选个公家人休息的星期天或法定假日。

都请谁，这个就不用说了，家里专用的小账本早已记得清清楚楚，按照各方随礼收支亏空由大到小，逐一下发通知，也就齐了。

咋办，这个不难，大办的，一条龙的酒店全能安排，主家只要照单画挑就行，小办的，村里也有号称支客（事）的人，自然而然，人家手下也有一众人马，颠勺的，租桌的，洗碗的，刷锅的，诸此种种，主家亦可丰俭由人的挑挑拣拣。

如此，办席已非过去那般让人劳神费力，想来，这也是近年办席日盛的原因吧。

凡事有度，但总会有擦边贪财的，但凡家里有事，一律张罗一番，于是，十里八村住着，抬头不见低头见，熟头巴脑，接着信儿的人，也只能硬着头皮去，至于份子钱，有时也会比平常少些，更有甚者，某些贪财人，实在没啥事，垒个猪圈也要办个乔迁席，总之，他办多少次席不管，人家几年办一席，他的份子钱仍是随大溜儿，至于有不愿意的，他还满口是理，逢人便说：

“唉呀，你说上哪说理去呀，我家前些日子办席他随200，我这次随200就少啦！”

有擦边贪财的，自然也有老实吃亏的，人家办席，给信儿就去，份子钱也是随了不少，关键是他家一直没啥事，办寿吧，岁数不到，其他的，盖房搭屋，升学满月，一时半会儿也是没有，如此，几年不办席，只随不收，那亏也就吃下了。

当然了，上边说的不多，贪财的，时间长了，把大家惹恼了，总会有众人心有灵犀的时候，于是，挑他准备几十桌的席面，全村去不上一桌人，如此，让他如《乡村爱情》里刘能办席一样，急的直搓小手儿！

至于老实的，时间长了，总会有心里过意不去的人：

“实在不行，你也办个席吧，就说给小孩子买房了。”

一听说给孩子买房，老实人脸一红：

“那咋行呀，没影儿的事，再说了，人家真要去新房看，咋办？”

“那还不好办，你就往远点说，对，就说是在北京、上海，实在不行就说在广州、深圳买的，这样，再好信儿的人也不会去啦！”

如此，扯远一句，以村里的购买力，推而广之，房价承压之际，做为风向标的大城市，似乎还真是没有太多的回调空间呀。

类似办席，村里还有一件，就是逢年过节的走亲戚，透过现象看本质，在我看来，不如就在年节期间选个日子，来个AA制团拜，主家由亲戚轮流做庄，其他家按参加人数AA制，如此，即免了大家舟车劳顿之苦，又免了不必要的浪费，同时还解了大家的相思之情，岂不是挺好？

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