咖啡时间

中国人一向有喝茶的习惯，用喝茶聊天打发时间，或是商量事情时，也会泡上一壶茶，边喝边谈。从平常的喝茶，慢慢发展出茶道、茶艺，尤其在日本，中国的茶道已成为日本人生活的重要内涵之一。在西方，则是时兴喝咖啡，同时也发展出“咖啡时间”。西方人平时上班，中途总会有个十五分钟的稍事休息，就叫“咖啡时间”。这是非常符合人道，也非常人性化的作风，现在只将“咖啡时间”的意义，略说如下：

一、休息增补：上班工作一段时间后，借着“咖啡时间”，可以休息个十至十五分钟，轻松地喝上一杯咖啡，不但可以补充水分，还可以提神，增强体力，因此在西方人的生活中，咖啡是很重要的饮料。他们每天喝咖啡成为习惯，一天不喝，比东方人没有茶喝更难过，更是受不了，所以喝咖啡就发展成为西方人的文化。

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