丁岗西行不远,也就五六里地,便到葛村。
此时,天已大白。一夜的折腾,解天背着心蝶,解密、项姬也多有疲惫。腹内空虚,也是咕噜咕噜的叫个不停起来。心蝶因为体虚倒也不曾察觉。
金秋的晨曦,已渐微凉。再有几日,便是传统的中秋佳节。
解天他们赶到葛村村口时,看见小摊也都早早的出门做起了营生。一阵赞肉飘香,不由多闻了两口。寻味而至,才看见一赞肉担子,徐徐而来。
“赞、肉”一声赞肉二字,也由担主叫唤了出来。此担主像是村西头的解荣宝,解天不太确定。因十几年未见,相貌已有模糊,但他那担子却未曾有过变化。
“赞肉担子”解荣宝。家住村西,常挑一口赞肉担子,走村串户,靠着独特的赞肉手艺在农闲时补贴家用。
他做的赞肉,老远就能闻到赞肉香。而且不同于自家做的赞肉,他做的赞肉大而圆、酥而软、味又香,特别是连赞肉汤汁都别有一番滋味。
赞肉尚好,价也不贵。村人也都知道,他做的赞肉不会像家里做的肉料十足,猜测他加了馒头什么的在里面。但自己又做不出那味,且小孩子特别喜欢,也是时常照顾其生意。
“赞肉担子”所谓担子,也就是扁担挑的担子。扁担一头,置放一二尺柴炉,柴炉上置一口锅,锅内预先烧好十来个赞肉。葱花浮于暗红色汤水上,锅盖一开,香气四溢。
扁担另一头,有一竹做的厨具,高脚。脚底放置柴火,随手添加,用以保持炉火温度。而厨具内则放置,碗筷、清水等。简简单单的一些东西,便成了走街串巷的营生。
解密呼啦花的吃了两碗,看来是饿狠了。解天也勉强喂心蝶吃了一碗。项姬,不好意思的狼吞虎咽的吃了三碗。
吃完,付了钱。来到村中广场,发现北边的戏台,装扮的很喜庆。解天思索,估计是谁家过寿唱戏吧!
解密则不然,毕竟解天那么多年不在村中,自然不知道。可解密是知道的,这是中秋前的“辈分排字号”。
“在古代,辈份是相当重要的,不论岁数大小。族里的族谱,记载一族的发展、大事件。以及重要的姓氏延续,而特征就是“辈份排字号”。
一代人排一字,藏于名中。解天,原名:解连环。他是“连”字辈的,解氏第四代传人。
这“辈份排字号”也不是乱排的,里面很是讲究。首先得请风水大师,然后根据上一代的辈份字号,按五行相生,集阴阳八卦,天帝黄历得一字。此字便藏于一代人的名中,看字便知道是姓氏辈份第几代。”
而风水大师,一定要请德高望重的老者,不能是街边那种混饭的。
相传,葛村建村初始。三落塘,定乾坤,先祖决定定居此地。但这里早已有原住民,此地名叫:马家安,村民为马氏。至于为什么叫马家安,已无人知晓。也许现在葛村中老人可能略知一二吧!
为了定居此地,先祖的族人中也不乏能人之士,风水学自然在例。古人有:“一命、二运、三风水、四积阴德、五读书,六名、七相、八敬神,九交贵人、十养生”的学说。可见这风水在古代地位不是一般。
可此人也就和街头摆摊的卦师学了点边角料,知道此地好,但怎么个好法?如何布局、摆势、上运,却手无足错了。
只是在马家安的村西边,相得一块好地。遂建房屋,安顿起来。日渐见久,解氏人丁兴旺,最初的房屋也扩建为庄园。因为,这片土地田野滋润养育了先辈。遂,庄园的前牌坊,起名:“润东蓝埜”,俗称:“蓝埜山庄”。
这一来,马家安的马氏不干了。因为,自从解氏定居村西头,这马氏后辈添丁就越发的困难了。眼见着马氏日渐消融,解氏如日中天的融入到村中(解氏与马氏结婚),这样下去马氏必然不存。
风水,肯定是风水出问题了。遂马氏族长唤来马良去往观塘请高人。
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