患上脊柱病，饮食的首要原则为“合理搭配”。在吃饭这件事情上，不论有病没病，都要注意营养均衡，避免单一偏食现象。
脊柱病患者在日常的饮食中要注意营养的全面性。在选择主食的时候，以粗细兼有为宜。主食的主要作用是给身体提供热能，包括米和面两种。主食中的粗食和细粮的营养成分不同，要搭配吃。副食的作用是负责调节生理机能，如豆类、水果和蔬菜。但人只吃主食或者只吃副食，都会生病。真正的健康餐应该是主副搭配、粗细均衡、有干有稀，才能保证骨骼吸收到足够的营养，才有利于促进脊椎问题及早康复，并维持好正常的人体需求。
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