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六十三章 一炮打响

《第二次上山下乡 》 实朴/著, 本章共2048字, 更新于: 2025-08-24 10:06

老伴儿和儿子从市里带过来不少的熟食,比如夫妻肺片、北京烤鸭、三黄鸡、猪头肉之类的,也炒了几样热菜,午饭是很丰盛的。一家人第一次聚在崇明,加之招待天缘和开车的司机,是准备好好的吃一顿。但这一大桌子的菜,最受欢迎的还是那酸菜炒肉丝。特别是小鹏和天缘,吃得最起劲儿。

开车的司机固然是给蒋峰的打工之人,但也是道场的师兄,并且是很受大家尊重的师兄,因此也算是个身份很特殊的人。大家都叫他白师兄,不知道他是姓白还是名字中有个白字,他已经多次在我这里吃饭,和我已经很熟了。他也同样对这酸菜炒肉丝赞不绝口。

我说过了,炒酸菜是我老伴儿的绝活,但无论有什么绝活,总不能搞无米之炊。也就是说,老伴儿的厨艺不管有多重要,但先决条件是酸菜的品质好。

所谓宁落一群不落一人,天缘走的时候,在给蒋峰带酸菜的时候,我也没忘给司机准备了一大份儿。后来听说,我带过去的这些酸菜,蒋峰和白师兄没有吃独食,而是拿到了道场,和他们的师父及师兄们共同享用。这个时候,道场还没有搬到崇明这里,但我腌制的酸菜在道场的师兄群里却很快名噪一时。

小孩子都知道,好的东西要和小伙伴分享。一大缸酸菜,自家肯定是吃不完的。

春节是亲朋好友集中交往的时候,或许是因为崇明这里将是道场新的基地,加之崇明岛本来也是上海和江浙一带人们旅游的热地,这段时间,几乎每天都有明玉的师兄们成群结队的过来。 虽然道场的改建和装修已经基本完成,但因为没有开火,还不具备接待能力。我们的前院还在改建和装修之中,有几个师兄在这里买了房子,但都没搬过来,我们家是第一个安营扎寨的,也就成了这些师兄们的打卡地。

道场的人大多是很讲究的,无论在不在我家吃饭,总要多多少少带些礼物。所谓有来有往,人家带着礼物来,当然不能让人家空手而归。于是,送几棵酸菜,便成了儿媳妇明玉,送给她的师兄们最受欢迎的礼物。不值几个钱的东西,竞成了被人特别看重的礼物,还真让人意想不到。

有一天,儿媳妇明玉问我:“老爸,您辛辛苦苦腌制的酸菜,就这样的被我送人,您不生气吧?”

“怎么会!这么多咱家是吃不完的。酸菜也得吃新鲜的,放时间长了,一是不好吃了,也很容易烂掉。咱又不能到市场上去卖,能送人是最好的安排。”我说。

“要是这样,可就太好了。您不知道,大家多喜欢咱家的酸菜。这几天还有人来,他们都提前打招呼了,点名要老爸的酸菜。甚至还有师兄说,他过来就是奔着咱家的酸菜来的。 ”明玉很高兴。她常说,师兄们对他不错,欠下不少人情,这下总算能为他们做点什么。

我腌制的酸菜,可算是一炮打响了。

有了好的东西,我当然不能忘了自己的几个邻居。这段时间,不时的收到他们送来的东西。比如老孙,每次用土灶大锅烀红薯,都要送来一些。甚至用土灶大锅,做大米饭锅底的锅巴,也不忘我们。老孙说,是给两个孩子的,他以为,这是小孩子的最爱,但小鹏和天缘,连看都不看。当然不能辜负人家的好意,每次都被我吃掉了。还别说,真吃出来小时候的感觉。

老苏看来在打鱼摸虾很有一套,常给我送来鱼和螃蟹。农村毕竟是农村,有了好吃的都是要送邻居的。这是农村人重要的的交往,在农村长大的我,对此是熟悉的。

交往是双向的,是需要有来有往的,但这和我们平日里所谓的礼尚往来,是有区别的。比如,给人家送很贵重的礼物,例如烟酒茶之类的,如同道场的师兄们送给我们的礼物,给人家送去,是很难为人的。总不能只进不出吧?自己有什么可送他们的东西吗?所谓,世上无难事,只怕有心人,没多久,还真被我发现了。

老孙和老苏,这些当地人,主食是大米饭。但并不是他们不爱吃面食,不是的。他们很少吃面食 ,可能是因为面食做起来比米饭麻烦 ,也可能是他们不会做,更多的是多年养成的习惯。或许是因为很少吃,对他们来说面食反而会更金贵。我家是离不开馒头的,我不会蒸馒头的,这边很难买到,只能不停的从市里往这边带。自从我知道馒头对老孙和老苏很稀缺,他们也很喜欢后,每次从市里往这里带馒头,我总会让家里人多带一些,送给老孙和老苏,当然也包括邹老板。

本以为他们几个会很喜欢我腌制的酸菜,送给几个人后,老孙和老苏很快又给我送了回来,说他们不习惯吃这个。邹老板倒是很喜欢,他吃完后,还过来要过。他说过,看我大张旗鼓的腌制酸菜,很长时间没动静了,他们曾断定我失败了。他这里的他们,应该指得是他与老孙和老苏,因为这个时候,我见过的就他们几个。另二个邻居,还没见过面。看来他们在背后,没少议论我。也难怪,群体中来个新成员,总是要想办法多知道一些,这在村里,是最自然不过的事。

送走了天缘和白师兄后,我陪儿子到园子里走了走,他对鱼塘的改造很满意。看的一大堆挖出来的树木堆在一起,儿子问我这堆树木怎么处理。

“邹老板说,只能是烧掉。”我说。

“那太可惜了,咱家冬天要烧炉子,这些柴火可是好东西呀!”儿子言道。

“谁说不是呀?能保留固然好,但这块地准备种稻子,要尽快清理出来,不是没地方放吗!”我摇了摇头。

“就找不到个放柴火的地方吗?”儿子问。

“这么多,不能占农田吧?咱们家房前屋后,哪还有地方?”

“哪也得想办法,即使不能都留下,留下一部分也是好的。”

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