收了第一茬菜之后,赵苓把地又重新翻了一遍。她把菜根和杂草都清理干净,又添了一层沤好的草灰混进土里。她说第二茬会长得更快一些,因为根系已经打通了土层,地力也已经醒了。我蹲在地边看她翻地,锄头切进土里的声音比上次更脆,像是土层已经恢复了松软的状态,在锄刃下面顺从地散开。她翻完地,把表层的土块敲碎拍平。然后她回到灶房,从柜子里拿出另一包菜籽——比上一包更大一些的纸包,说是萝卜籽和白菜苔的种子,两种可以套着种。她说秋天还能收一茬,然后地就该歇了。
赵苓把菜籽撒下去之后连着浇了几天水,那些种子在土里待了大约五天就冒了头,比第一批更快,芽尖更壮实,冒出来的速度明显快了一截,像是第一批菜苗已经帮它们把土层松好了,根伸进去的时候几乎没有遇到什么阻力。它们长起来的速度也比第一批更快,叶片展开的时间更短,像是一块已经烧热了的铁锅,第二次放进去的菜籽下锅就能迅速烙熟。我每天都会蹲在地边看一阵子,那些新苗从土里冒出来,用一种比之前更快的速度往上长着。赵苓也对这片菜地产生了习惯性的关注。她早起的第一件事从推门看天变成了推门看菜,有时候水还没烧就去菜地边上蹲一蹲,用手指探探土面的湿度,再决定这一天浇多少水。这些动作她已经不需要思考了,像是她已经在这片地边上蹲了很多年。
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