苏辰原本以为,新婚之夜聊到账本已经是极限了。
他错了。极限是聊到后半夜。
起因是他临睡前随口说了一句:"眼下三间铺面日销一百三十块,作坊一天最多出一百五十块,再有十天就得断货。"
柳如烟本来已经躺下了,闻言又坐了起来,披衣下床,点灯,铺纸,研墨,一气呵成。
"苏郎君,"她执笔抬头,眼睛里闪着一种苏辰非常熟悉的光——前世项目启动会上,产品经理听到"预算批了"四个字时就是这种眼神,"细说。"
于是大唐开元十四年的某个新婚之夜,柳府西跨院的洞房里,红烛高照,喜字盈门,一对新人隔着一张桌子,开了一场长达一个半时辰的产能规划会。
"要扩产,先得扩地方。"苏辰在纸上画了张简陋的平面图,"怀远坊那个染坊小院,六个人就转不开身了。我打算在作坊隔壁再租两个院子打通,起个正经名字,叫'苏记工坊'。"
"工钱怎么算?"
"按件计酬,多劳多得。画得好的雕花另加钱。"苏辰顿了顿,"周伯那样的手艺人,得给足面子和银子,这种人是一个作坊的定海神针。"
柳如烟运笔如飞,一笔一笔誊在小册子上,忽然头也不抬地问:"人多了,配方怎么守?"
苏辰心里"咯噔"一下。
他看着她。烛光下,这个新嫁娘素面朝天,鬓发微乱,说这句话的时候语气平静得像在问今晚吃什么——但这个问题,正中整个生意的命门。
"分段。"苏辰说,"炼油的分炼油,配料的分配料,刻花的分刻花,每个人都只会自己那一段。完整的配比,全天下只有两个人知道。"
"哪两个?"
"我,"苏辰指了指自己,又指了指她,"和你。"
柳如烟执笔的手停在半空,墨汁在笔尖凝成一滴,将坠未坠。过了两息,她低下头继续写,声音淡淡的:"记账用的是什么法子?说来听听。"
"先说你那法子。"苏辰来了精神,"记账讲究复式——有进必有出,进出必相等。一文钱进门,要记两笔:钱从哪里来,到哪里去。月底一对,差一文都能查出来。"
柳如烟听得眼睛发亮,追问:"若是差了半文呢?"
"差半文?"苏辰肃然起敬,"那说明记账的人比账还精。娘子,你天生是干这个的。"
"再说产品。"苏辰蘸着茶水在桌上画圈,"香胰分三等:精装版刻花,卖给贵妇小姐,五十文一块,卖的是脸面;普通版三十文,卖给寻常人家,卖的是实惠;另有一种边角料切成的小块,五文一包,卖给酒楼饭庄洗手用——卖的是走量。富人的钱和穷人的钱,咱们一文都不放过。"
"穷人五文也掏得心疼。"柳如烟摇头。
"所以边角料那一档,图的不是赚钱,图的是让他们用惯了我家的东西。等他们日子好过了,第一个想起的就是苏记。"苏辰顿了顿,"这叫……养客。"
柳如烟若有所思,提笔把"养客"两个字记在册子上,笔锋郑重。
她也投桃报李,把柳府的开支摊给苏辰看:各房月例多少、米粮采买多少、人情往来多少,哪些能省,哪些不能省——不能省的那一栏里,头一条是"明远哥的药钱"。苏辰看着那密密麻麻的小楷,忽然明白,眼前这个十八岁的姑娘,这些年是一个人怎么撑起一座空壳府邸的。
这一聊,就聊到了更鼓三声。
门外,奉命守夜的翠儿抱着枕头坐在廊下,耳朵贴着门板听了半天,只听见里面断断续续飘出"流水""分成""定金""三成"之类的字眼,外加自家小姐时不时一声轻笑。小丫鬟满脸困惑:洞房花烛夜,姑爷和小姐……在里头做什么呢?怎么听着像钱娘子盘账?
次日清晨,正厅敬茶。
柳家的族人来得整整齐齐,苏辰一眼扫过去,心里自动给每个人贴了标签:这位是真高兴,这位是假客气,这位——坐在右首第三位、面皮白净、留着三绺须的中年人,笑得最和蔼,敌意也最浓。
果然,茶过三巡,三老爷柳世樟开口了。
"辰哥儿啊,"他捻着胡须,语重心长,"你如今进了柳家的门,就是柳家的人了。老夫有句话,不知当讲不当讲。"
来了。苏辰满脸堆笑:"三叔公请讲。"
"听说你那胰子生意,做得红火。"柳世樟慢悠悠地说,"只是商户人家的营生,终究上不得台面。依老夫之见,不如把作坊并入柳家名下,交给族里打理。你安心读书,赶明儿考个功名,才是正途。"
好家伙,敬茶现场变成收购谈判了。苏辰心里冷笑:并入柳家名下?翻译一下就是"配方交出来,钱归族里,你滚去背四书五经"。这套路他熟,前世见多了——名曰"组织架构优化"。
"三叔公教诲得是。"苏辰放下茶盏,一脸诚恳,"只是侄婿有个难处——作坊里十几号伙计,都是怀远坊的街坊,上有老下有小。生意若是停了,他们一家老小就得喝西北风。侄婿没本事,考功名是考不上的,只能做点买卖养活这些人。三叔公仁厚,想必不忍心看街坊们挨饿?"
一顶"仁厚"的高帽子扣上去,柳世樟被架在半空,发作不得。
左首一位穿绛紫襦裙的婶娘不肯善罢甘休,掩着帕子笑:"辰哥儿,婶子问你句体己话——你娶了如烟,往后生了孩儿,是姓苏,还是姓柳啊?"
满厅的目光又聚了过来。这个问题比刚才那个更毒:说姓苏,柳家这些族人当场就要翻脸;说姓柳,等于当众自认倒插门。
苏辰放下茶盏,一脸茫然:"婶娘,孩儿还没影儿呢,您连他姓什么都操心上了?要不这样——"他掰着指头,"等将来生了,头一个姓苏,第二个姓柳,第三个抓阄,抓着谁姓谁,公平公正,孩子自己说了算。"
厅里几个年轻族人没忍住笑出了声。绛紫襦裙的婶娘被噎了一下,还想再问,苏辰已经端起茶壶,殷勤地给她续水:"婶娘喝茶,这是姑父生前最爱的顾渚紫笋,凉了可惜。"
一句话把话题岔到了茶上,又顺势捧了故去的柳父。旁人再揪着不放,反倒显得不敬先人了。
旁边立刻有族人打圆场:"是啊三哥,孩子们自己的营生,让他们自己折腾去。"
柳世樟干笑两声,端茶送客的意思明晃晃写在脸上。苏辰识趣,拉着柳如烟行礼告退。走到廊下,他听见身后传来一声压抑的咳嗽——内室帘后,一个清瘦的年轻人倚着引枕,冲他点了点头,算是打了招呼。
柳明远。柳如烟的病弱兄长,柳家名义上的家主。那眼神里没有敌意,只有一点探究,和一点……托付似的疲惫。
苏辰回了一礼,心里把这个名字记在了"自己人"那一栏。
好日子没过三天,麻烦就踩着点来了。
先是喜讯。赵三派人送来消息:他那条渠道往东西两市的杂货铺一铺,订单雪片一样飞来,三间铺面加上批发,日订单已经突破两百块,还在涨。张大婶乐得见牙不见眼,见人就念叨"我家虎子束脩有着落了"。
苏辰掐指一算:按现在的产能,断货倒计时七天。
然后是噩耗。这天午后,王二气喘吁吁地从西市跑回来,脸都白了:"郎君,不好了!常记油行的常掌柜说,往后牛羊油要涨价——涨三倍!还说……还说就是涨了价,也得先紧着别的老主顾,咱们要货,得等下个月!"
苏辰手里的茶盏停在半空。
牛羊油是制皂的根基,占了成本的三成。涨三倍,精装版还能撑,普通版直接亏本。更要命的是"下个月才有货"——这不是涨价,这是断供。
"常记油行……"苏辰眯起眼睛,"王二,这常掌柜最近,跟什么人来往得多?"
王二挠头想了半天:"好像……好像前儿个有人看见,刘记的刘掌柜请他吃酒来着。"
刘记。又是刘记。
苏辰冷笑一声。打价格战打不过,玩仿冒被反杀,现在开始玩供应链了?行啊,手段升级了,背后有高人指点。这打法透着一股熟悉的味道——前世被竞对掐供应链的日子,历历在目。
他铺开纸算了笔账:油涨三倍,每块香胰的成本要多出十二文,普通版售价三十文,等于白干还倒贴;精装版利润砍去一半。更要命的是人心——工坊刚要扩,订单刚涨起来,这时候断货,客户转头就进了别家门,再想拉回来,花的力气是十倍。
消息传到作坊,张大婶急得直念阿弥陀佛:"郎君,要不这月工钱先欠着,婶子们不急……"
"欠谁也不能欠工钱。"苏辰头也不抬,"放心,天塌不下来。"
"郎君,咋办?"王二急得直搓手,"要不……咱们捏着鼻子认了?三倍就三倍?"
"认了?"苏辰把茶盏往桌上一放,"王二,记住一句话——做生意,命脉永远不能只攥在一个人手里。他常记油行敢断我的供,是因为他觉得满长安只有他一家卖油。"
他站起身,走到窗边,望着西边。西市的方向,胡商的驼铃声仿佛就在耳边。
"可长安之外,还有一条丝绸之路呢。"
苏辰眼前浮现出一张笑得见牙不见眼的胡商面孔——高鼻深目,一口半生不熟的汉话,跟他砍价砍得鸡飞狗跳,最后五折成交还非要拉着他喝酒的那位。
阿里木。是时候去西市,看望一下老朋友了。
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