当天夜里,王金花去了灰坑。
她不敢点灯,摸黑掀开席子,用手往里掏。
掏的是上头那层,黑的,轻的,还没淋过雨的。
她掏了两大捧,用衣襟兜着,摸黑进了自家灶间。
她没看见苏晚是怎么做的,可她见过苏晚洗灰、滤水、熬。
她想:不就是灰水吗。
她把灰倒进盆里,加水,搅。
搅成一盆黑糊糊的浑汤。
她又去抓皂角,是她男人从后山捡回来的一小把,硬得像石头,她拿菜刀背砸了半天,砸出一点碎渣。
渣倒进盆里。
再搅。
搅完,她伸手进去捞,捞出一团黑绿色的、稀烂的东西。
摊在布上,晾。
第二天早上干透了,一捏就碎,碎成渣。
她加了点水重新团,团了四个,捏成方块。
看着是那个样子。
黑是黑了点,可也是胰子的模样。
下一个集,她去了镇上。
陈娘子还在槐树底下搅豆浆。
"哟,"她看见王金花,"上回那孩子呢?"
"她娘病了。"王金花把四个油纸包往案上一摆。
"我来了。"
"一样的?"
"一样的!"
陈娘子放下长勺,拿起一个,打开闻了闻。
她的眉头动了一下。
没凉味。
她也没说什么,把胰子沾了水,在自己手背上搓。
搓了一下。
两下。
三下。
手背上只有一点滑,一点涩,没有沫。
她又搓了几下。
还是没有。
陈娘子把胰子放下。
"这不是上回那个。"
王金花的脸热了。
"一样的!就是,就是这回灰放多了点。"
"灰放多了不起沫?"
"它、它起得慢!"
陈娘子没跟她争。
她把胰子推过去。
"你搓给我看。"
"你搓。"
王金花接过来,沾水,在自己手上搓。
搓得手背都红了。
还是没有沫。
陈娘子看着她,看了很久。
"上回那块,"她说。
"一沾水就起白沫,手上滑得抓不住。"
"你这个,搓到手破了也不起。"
王金花的嘴动了动。
"那,那可能是……"
"谁做的。"陈娘子打断她。
"我做的!"
陈娘子没说话。
她把那四个胰子重新包好,放回王金花面前。
"这买卖我不做了。"
"哎!"
"你别急。"陈娘子说。
"我不是不要,我是要真的。"
她擦了擦手,抬头看了一眼日头。
"你住哪个村。"
"李、李家村……"
"行。"陈娘子说,"我明儿个去一趟。"
陈娘子是第二天晌午到的。
她一个人,挎着个篮子,篮子上盖着蓝布,一路打听着找到了李家。
进院门的时候,老太太正在院子里晒衣裳。
"您找谁?"
"我找三房的柳氏。"
老太太的手停在半空。
"三房的?"
"嗯。"
老太太的脸沉下来,可来人是生面孔,穿着也比村里人齐整,她不好发作,只好往东厢房那边喊:
"柳三娘!有人找!"
苏晚推门出来。
她一眼就认出了陈娘子。
"您怎么来了。"
陈娘子上下打量了她一番,一身补丁,头发用一根草绳扎着,右手还缠着布。
"你就是。"
"我是。"
陈娘子从篮子里拿出两样东西,摆在院子中间那盘石磨上。
一块是灰绿色的,方方正正。
一块是黑绿色的,边角碎着渣。
"这两块,"她说。
"一块是我从你闺女手里买的,一沾水就起沫。"
"一块是这位大嫂送来的,搓到手破也不起。"
王金花的脸"唰"地白了。
她从堂屋里冲出来。
"你胡说!那就是我做的!"
陈娘子看着她。
"我不信嘴。"她说。
"我信手。"
她转过身,面对整个院子。
此时院子里已经站了好些人,张婶、刘家媳妇、孙甲首家的、还有几个看热闹的。
老太太站在台阶上,脸一阵红一阵白。
陈娘子提高了一点声音:
"你们各做一碗灰水。"
"能去油的那个,是真的。"
苏晚没说话。
她转身进了灶间,出来的时候手里拎着那只破筐,筐底铺着一块洗干净的旧布。
"石头。"
"哎。"
"去灰坑,舀一筐灰。要底下那层白的。"
石头跑去了。
不多时,他拎着满满一筐灰回来,往地上一放。
王金花在旁边看着,脸色越来越难看。
"我也要!"
"你也舀。"陈娘子说。
王金花跑去舀了一筐,她舀的是上头那层黑的。
两筐灰并排摆在地上。
一筐白,一筐黑。
陈娘子又让人打了两桶水来。
"开始吧。"
苏晚蹲下去。
她把灰倒进筐里,压实,然后舀水,一瓢一瓢往上浇。
水渗下去,从筐底那块布上一滴一滴落下来,落进下头接着的破碗里。
第一碗是浑的。
她把浑水倒回灰里,再淋。
第二遍,水色浅了。
第三遍,水变成了一种很淡的黄,清亮得能看见碗底。
她把这碗水端起来。
"有油碗吗。"
张婶从家里跑回去,拿来一只碗,是刚盛过猪油的,碗壁上挂着一层白腻。
苏晚把灰水往碗里倒了一半。
她用手指在碗壁上抹了一圈。
抹了两下。
那层白油化开了,顺着水往下淌。
她又抹了两下。
碗干净了。
苏晚把碗举起来,让所有人看。
碗壁发亮。
院子里"嗡"地一声。
王金花也蹲下去。
她把黑灰倒进盆里,加水,用棍子搅。
搅成一盆黑汤。
她端起来,往另一只油碗里倒。
用手指抹。
抹了三下。
油还在。
她又抹了几下。
油化了点,可碗壁上糊了一层黑灰渣,越抹越脏。
她抬起头,脸涨得通红。
"这、这灰不一样!她那个灰是白的!"
陈娘子看着她。
"那你的灰为什么是黑的。"
"我……"
"上头那层没淋过雨,没沤过,是柴灰。底下那层压了几年,淋了雨,沤透了。"苏晚开口了。
她蹲在地上,没抬头。
"柴灰淋出来的水,发浑,去不了油。"
"陈灰淋出来的水,是清的。淋三遍,滤三遍,熬干了就是碱。"
王金花站在那儿,手里的棍子"啪嗒"掉在地上。
陈娘子看着她。
"这位大嫂。"
"灰要陈的,水要滤三遍,熬干了才能出碱,这些,你方才一样都没做。"
"你拿柴灰搅了一盆浑水,团成块,就说是胰子。"
王金花的嘴唇哆嗦着。
"我,我就是想多挣两个……"
"你想多挣,我不管。"陈娘子说。
"可你不能拿假的糊弄我。"
她转过身,走到苏晚跟前。
"往后我只要你做的。"
苏晚抬起头。
"一个月三十个。"陈娘子说。
"一个四文。我每月初一自己来取。"
院子里静了。
三十个。
一百二十文。
老太太的呼吸粗了起来。她从台阶上走下来,几步走到石磨边上。
"陈娘子!"
"嗯?"
"这胰子,"老太太说,"是我们李家的。"
陈娘子看着她。
"柴是李家的,水是李家的,灶是李家的。"
"那与我何干。"
"那钱——"
"我只认做东西的人。"陈娘子说。
"你交给我真的,我给钱。你交给我假的,我就不要了。"
老太太的嘴张着,半天合不上。
陈娘子又转向苏晚。
"你做不做。"
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