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第十章 美食街

《无计心头》 洛水煮酒/著, 本章共2998字, 更新于: 2026-10-09 09:27

卤味铺的名声,越传越远。

传到同街的铺面上。

头里只有卤味铺一家旺。可名声传开了,来的人多了。来买卤味的,顺手也买旁的,同街的铺面都沾了光。

对门的吃食铺最先开。东家是周婆婆的邻居,见卤味铺生意好,也学做了糖糕、馄饨、豆浆。糖糕炸得金黄,一揭锅,半条街都是香;馄饨皮薄,汤清,一碗下去,人暖了。一开摊就忙得脚不沾地。

接着开了茶酒摊。东家是城西人,带了几坛酒、几篓茶叶,又添了一排凳子、一匾瓜子。街上人买完吃食,过来喝一碗酒、嗑一把瓜子,坐一坐才走。茶酒摊从晌午热闹到天黑。

可光同街的铺面,还不够。

来摆摊的,也多了。

他们见卤味铺前头排着队,也想在铺子前头摆个摊,卖这个,卖那个。

头里是个卖煎饼的。他在铺子前头摆了个摊,队更长了。

林鹿没赶他。反倒挺欢迎。

可她定了规矩。

她跟摆摊的说。"摆可以,得守规矩。"

规矩就几条。

头一条,摆成一条线,别堵门,别挤人。

第二条,排队的,一家一队,别推,别插。

第三条,自己摊上收拾干净,别乱扔,街上要干净。

第四条,价钱公道,别抬杠,别打架。

摆摊的都应了。

排队的,一天比一天长。早上卤味铺和吃食铺的队挨着排,晌午茶酒摊坐满,凳子不够,人蹲着吃。

自发的摊贩,也一天比一天多。见买卖好,就来了,摆了,守规矩。

街一天比一天旺。街上人来人往,把这条街填得满满当当,卖吃食的香、喝酒的笑闹、货郎的叫卖,混在一处。

街上的闲人,开始管这条街叫"美食街"。

头里是打趣。"瞧那条街,美食街。"后来就叫顺了,谁提都这么叫。县外头的人,听说仪真有"美食街",也赶来瞧。有坐船来的,有骑马来的,到了街口,先闻着香,才看见人。

陈妙到铺子来,往凳上一坐,夹一块卤味。"苏姐,你看这条美食街。"

林鹿切着卤味。"街旺。"

"可不是。"陈妙摆摆手,"没你这铺子,哪来的美食街。你瞧,这条街,哪一家的买卖,不是冲着你起的?"

林鹿没接话,笑了笑,把切好的卤味装进荷叶里。

永乐十五年入夏,美食街到了最旺的时候。

扬州来的富商,就是这么到的。

他带了排场。一辆青布车,八九个人,四个家丁挎着刀,前后跟着,两个小厮捧着食盒。车在街口停下,先下来两个家丁,在车前站定,才扶富商下来。

他四十来岁,穿一件酱色绸袍,圆脸,蓄着胡子,手里摇一把折扇。下来先不急着走,四处看,眼里带着好奇,像看什么稀罕物。他看吃食铺的糖糕,看卤味铺的荷叶,看茶酒摊的酒坛,看来看去,眼里带着笑。

"老爷,这就是美食街。"一个家丁道。

富商点点头,扇子在手里顿了顿。"听说仪真这吃食,是头一份。走走,瞧瞧。"

家丁护在前后,小厮捧着食盒跟着,他走进街里。街上的人,见这排场,都侧目看。

头一站是吃食铺。他要了一碟糖糕、两碗豆浆。咬一口糖糕,眼睛亮了。"酥的,甜而不腻。"又喝一口豆浆,点点头,"稠。"

第二站是卤味铺。他要了一碟卤肉、一碟卤鸡。卤肉拿荷叶包着,卤鸡切了块。他咬一口卤肉,嚼了几下,眼睛又亮了。"这个,当真不错。"放下筷子,又夹一块,"再拿二两。"

富商高兴,一铺一铺地走,这个尝一点,那个尝一点。茶酒摊前,他要了一碗酒,抿一口,说"还行"。干货铺前,他看了看,没买,只点了点头。

他吃得不快,一样一样地尝,筷子搁下了又拿起来。小厮捧着食盒,跟在后面,天热,汗都下来了,也不敢走快,只跟着。

街上的人,见这体面人带着排场,也凑过来瞧。有人小声说,扬州来的。有人说是做盐的。

富商听见了,笑了笑,没接话,只又夹了一块卤肉。

富商尝着,问。"这街上的卤味铺,东家是谁?"

家丁道。"姓苏,苏巧。"

富商点点头。"哦。回头要谢她,这吃食,比扬州城里都强。"

林鹿在柜后头切卤味,听见了,没抬头。

富商正要走,街上起了骚乱。

一伙人,从西头街口过来。

十几个,穿得齐整,有的挎刀,有的拿棍。不闹,不喊,就那么走,步子不快,可眼睛都盯着富商。

街上先是静了一瞬,才有人认出不对。

富商的家丁看见了,脸色一变。

"老爷,那是匪。"

富商握扇的手紧了,扇子"啪"地合上。"几个?"

"十来个。"

家丁抽出刀,把富商围在当中,小厮退到一边。

那伙人走近。当先站着一个。

他生得高,穿一身深色衣裳,背后负着一把剑。脸看不太清,可那股子气,跟旁人不一个路数。他走在最前头,不疾不徐,好像这条街、这些人,都不在他眼里。

富商的家丁上前一步,横着刀。"你们想做什么?"

当先那人没答,只看着富商。

家丁脸色变了,抽出刀,朝那伙人冲过去。

家丁和那伙人交上了手。

打得不长。家丁是练过的,可那伙人更利落。家丁冲上去,那伙人让开,有的架住家丁的刀,有的把家丁拨翻在地,有的夺了家丁的刀。快,准,一下一下,家丁一时没反应过来,倒了一片。

家丁倒下去一个,旁的冲上去,又被让开。那伙人里,有个拿棍的,一棍子敲在家丁手上,刀就飞了。家丁慌了,喊了一声,没人应。

那伙人不恋战,也不赶尽,就把家丁制住了。

街上的人慌了。有跑的,有躲的,有看热闹不敢动的。吃食铺的糖糕还没卖完,东家慌忙收摊;茶酒摊的凳子翻了,酒洒了一地;干货铺的豆腐碎了,豆浆泼了一地。美食街上一向的热闹,一下子乱了,街上全是躲的人。

林鹿在柜后头,见着动静,心一提。她没出头,把小贵拉到柜后头,叫他别出来。

"你待着,别出来。"

小贵点头,脸发白,躲在柜后头,只露出半个头。

林鹿退到一边,避开当街,往铺子后头走。

就在这一岔,当先那人动了。

他没拔剑,径直朝富商走过去。步子稳,气不紧,街上喊的喊、躲的躲,他没看。

他走到林鹿跟前的时候,肩撞了她一下。

只一下,很轻。可他走过来的工夫,眼睛扫过铺子,正对上林鹿的目光。

那一眼,像在确认什么。

不紧,不凶,可那双眼睛里,有东西。林鹿心口被撞了一下,像被什么按了一下。

她认不出他是谁,可那双眼睛里的东西,叫她心里一紧。

那人没停,走过她,朝富商去了。

富商见打不赢,家丁都制住了,抬起手。"要什么,拿。别动手。"

当先那人看了富商一眼,说了句什么。林鹿隔得远,又乱,没听清。只看见富商的脸色,一下子变了。

家丁的脸,也白了。他们看看那人,又看看富商,眼里是怕,是那种见了厉害人的怕。

当先那人转身,走出街口。那伙人跟着他,没拿多少东西,就这么走了。走得快,可不乱。

街上静下来。

人从躲藏的地方出来,美食街上一片狼藉。茶酒摊的凳子翻了,酒还在地上淌;干货铺的豆腐碎了,豆浆泼了一地;吃食铺的糖糕撒了,没人捡。

林鹿铺子里,柜上的卤味摆得整整齐齐,荷叶一片一片的,没受什么。只灶上的火,她方才忘了关,还烧着。

富商的家丁围上来,脸都没血色,手还在抖。

"老爷,走吧。"

富商点头,声音有点哑。"收拾,离仪真。"

家丁慌忙收东西,小厮捧起食盒,富商上车。车出了街口,家丁跟着,走得快,再没回头。

林鹿还站在原地,想着那一眼。

她认不出他是谁,可那双眼睛,叫她心里搁下一件事。

这人不对劲。那双眼睛里的东西,她说不出来,可就是压在心里,散不去。

当日的美食街,静了半晌。街上人七嘴八舌,说那伙人。

"那伙人,只劫富。"

"可不是,寻常人一个没碰。"

"怪了,怎么就盯上那富商?"

没人答上来。

美食街的名声,反而更响了。人说,美食街安生,因为那伙人只劫富,寻常人不沾。

林鹿回到铺子,接着切卤味。手是稳的,可那一眼,总在眼前。

她翻来覆去地想,想不出他是谁。那一眼里的东西,说不上来,就是压在她心里,散不去。

夜里她睡不着,翻来覆去,想那双眼睛。小贵睡在旁边,呼吸匀了。她睁着眼,想着那一眼,想不出他是谁,又想,这人,到底是个什么人。

美食街第二天照旧热闹,队照旧排,人照旧多。可林鹿心里,搁着那一眼。

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