第62章 全对！

签到的时候，出了个小插曲。

工作人员递上名牌："师傅，麻烦写一下名字。"

陈叙执笔，想了想，写下两个字——

陈鹏。

麦德军凑过来一看，眼皮一跳："你小子什么时候改的名？"

"低调点。"陈叙把名牌别在胸口，"省得麻烦。"

他现在好歹也算江城吃货圈的红人，真名一亮，待会儿品鉴会就变成粉丝见面会了。

麦德军一琢磨，乐了："有道理，还是你小子鬼。"

——

盲品环节，正式开始。

十道菜，盖着银罩，一字排开。

规则：每人每道菜尝一口，写下食材构成、烹饪工艺、火候判断，全对者得金舌奖。

第一道菜揭罩。

是一道水晶虾饺。

在座名厨轮番品尝，奋笔疾书。

陈叙夹起虾饺，咬了一小口，闭眼三秒，提笔就写：

"鲜虾七分、笋尖两分、肥膘一分。皮用澄面加木薯粉，七比三。蒸制大火四分钟，多一分则老，少一分则生。"

写完，罩子盖回，下一道。

第二道，红酒烩牛腩。

"牛腩先煎后烩，红酒用赤霞珠，加了月桂和丁香。烩两小时，收汁时加了半勺黑巧。"

第三道，松茸炖鸡。

"老母鸡一只，松茸切片后下，汤色清亮是隔水炖，炖足六个钟头。"

……

一道接一道。

别人还在抓耳挠腮，陈叙这边已经写完交卷了。

主持人提醒："陈……鹏师傅，后面还有四道呢。"

"哦，习惯了。"陈叙说，"我这人吃饭快。"

台下有人嗤笑："装什么装，这么快能写对几样？"

十道菜全部盲品完毕，评委席开始核对答案。

宴会厅里，众人三三两两议论。

"我猜对了六道，超常发挥！"

"我五道，第三道那个甜味剂，死活没猜出来是什么。"

"金舌奖往年最高纪录是八道，看今年谁能破。"

十分钟后，评委席的会长拿着成绩单，快步走上台，表情精彩得像调色盘。

"各位，本届盲品结果出来了。"

会长清了清嗓子，声音都有点抖：

"最高纪录——十道！全对！"

满场死一般的寂静。

下一秒，炸了！

"十道？！全对？！"

"怎么可能！第三道那味型，我琢磨半天都没头绪！"

"是谁？！"

会长举起手里的答题卡，一字一顿：

"全对！这个陈鹏——他全说对了！"

"食材、工艺、火候，连炖了几个小时、收汁加了半勺黑巧，都分毫不差！"

全场目光"唰"地聚焦过来。

陈叙正慢悠悠地喝茶。

见众人看过来，他放下茶杯，淡淡道："运气不错。"

运气？

名厨们集体吐血。

你管这叫运气？！

麦德军在台下笑得直拍大腿。

陈鹏……这小子，马甲披得还挺快！

而人群里，已经有人掏出手机，悄悄打听——

"这个陈鹏，什么来头？"

"快去查查，江城什么时候出了这么一号人物！"

品鉴会一结束，陈叙就被拦住了。

拦他的是江城大酒店的董事长，郑鸿。

做餐饮的都知道郑鸿——江城酒店业半壁江山，都是他郑家的。

"陈师傅，"郑鸿开门见山，"我想请你去我们酒店，做行政总厨。"

满厅的人，呼吸都顿了一下。

行政总厨！

江城大酒店的行政总厨，那是整个江城厨师界的天花板位置！

"年薪，这个数。"郑鸿伸出两根手指，"两百万，配车配房，后厨你说了算。"

"嘶——"

倒吸凉气的声音此起彼伏。

两百万年薪！

多少厨师干一辈子，都摸不到这个数！

麦德军都惊了，凑过来小声说："小子，这条件，真不赖了。"

陈叙却笑了。

"郑董的好意，我心领了。"

"嗯？"郑鸿一愣，"你嫌少？可以谈。"

"不是钱的事。"陈叙摇摇头，"我还有个摊要摆。"

满厅死寂。

有个……摊要摆？

就为了个路边摊，拒绝两百万年薪的行政总厨？！

郑鸿以为自己听错了："陈师傅，你可想清楚了。摆摊能赚几个钱？风里来雨里去，一年能剩多少？"

"是不多。"陈叙想了想，认真地说，"但我女儿喜欢。"

"她喜欢在餐车上写作业，喜欢看我颠勺，喜欢收摊之后数钱。"

"我去酒店当了总厨，她去哪儿看？"

郑鸿怔住了。

周围的人也怔住了。

拒绝两百万的理由，是女儿喜欢在餐车上写作业？

这理由，离谱得让人无法反驳！

——

与此同时，市中心，沈氏集团总裁办公室。

方娅风风火火冲进来，连门都没敲。

"沈沐颜！出大事了！"

沈沐颜从文件里抬头："天塌了？"

"比天塌了还严重！"方娅把手机怼到她面前，"你老公要被拉去当主厨啦！"

沈沐颜的笔尖，在文件上划出一道长长的印子。

"……谁的老公？"

"你老公啊！陈叙！"方娅急吼吼地说，"品鉴会你知不知道？江城大酒店的郑鸿，开两百万年薪，要挖他当行政总厨！"

办公室里安静了三秒。

沈沐颜放下笔，面无表情地拿起手机。

"喂，小李，下午的会议推迟。"

"嗯，全部推迟。"

挂了电话，她抓起椅背上的外套就往外走。

方娅在后面喊："哎哎哎，你干嘛去？"

"路过。"

"路过哪儿？"

"江城大酒店。"

方娅："……"

好一个路过。

从这儿到江城大酒店，横跨半个城，这叫路过？

方娅抱着手臂，笑得意味深长："沈沐颜啊沈沐颜，人家还没答应呢，你急什么？"

沈沐颜脚步一顿，头也不回："谁急了？"

"我是去……考察酒店餐饮。"

"哦——考察。"方娅拖长了音，"考察需不需要带上户口本啊？"

回应她的，是总裁办公室"砰"的一声关门声。

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