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银耳,维持胰岛素正常分泌

《糖尿病养生密码》 王芳./著, 本章共1092字, 更新于: 2022-11-28 11:58

银耳里面含有一种叫做银耳多糖的物质,对胰岛素的活性有非常好的改善作用;银耳热能较低,并且富含膳食纤维,糖尿病患者经常食用银耳能够延缓血糖上升。

银耳里面富含钙、磷等多种矿物质元素,丰富的胶质、多种维生素、氨基酸等营养成分,具有滋阴润肺、补脑提神、美容润肤、延年益寿之功。

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