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第五章 石梁背阴,松乳菇群

《别人进城我赶山》 冰堃/著, 本章共2525字, 更新于: 2026-10-29 11:35

惨叫声混着野猪的哼哧声撞过来,陈野脚步没停,反手抽出柴刀攥在手里,顺着声音往密林中钻。

转过一丛野杜鹃,就看见李二宝连滚带爬往这边跑,裤腿扯破了大半,脸上全是惊惶。他身后十几步远,那头亚成年野猪低着头,鬃毛倒竖,呼哧呼哧地猛追,蹄子踩得腐叶烂泥四溅。眼看李二宝脚下一绊,整个人往前扑去,野猪獠牙眼看就要拱上他的后腰。

“砰!砰!砰!” 陈野猛地抡起柴刀,狠狠砸向身边碗口粗的松树树干,三声闷响震得松针哗哗往下落,声音在林子里传得老远。 野猪猛地刹住脚,脑袋一偏,被巨响吸引了注意力,鼻子急促翕动着,转向了陈野的方向。

陈野没退,弯腰抄起两块拳头大的石头,侧身往斜后方猛扔出去。石头砸在灌丛里,哗啦一阵乱响。野猪视力本就差,全靠听觉辨位,当即调转方向,哼哧着往石头声响处冲了过去。 “往树后躲!贴紧树干别动!” 陈野压低声音喝了一句。 李二宝连滚带爬扑到旁边一棵大松树后,后背死死抵着树皮,连大气都不敢喘。

陈野也贴着树干站定,呼吸放得极轻。野猪在灌丛里拱了半天,没找着活物,又原地转了两圈,鼻子在地上嗅来嗅去。林子里静得吓人,只有松针落地的轻响。过了约莫半分钟,野猪没再捕捉到动静,才甩了甩脑袋,慢悠悠地往深林方向去了,粗重的蹄声渐渐远了。

直到彻底听不见动静,李二宝才顺着树干滑下来,瘫坐在地上,腿肚子还在打颤,额头上的冷汗顺着下巴往下滴。 “我的娘哎…… 差点把命交代在这儿。” 他抬手抹了把脸,手都在抖,抬头看见陈野走过来,臊得满脸通红,“陈野,这次真谢谢你了。我要是听你一句劝,不往深处瞎闯,也不至于撞上这玩意儿。” 刚才还觊觎着菇地的那点小心思,此刻早被吓得烟消云散。

陈野把柴刀插回腰后,语气平淡:“山里有山里的规矩,密不透风的灌丛别乱钻,走一步先用棍子探一探。石梁背阴处本来就是野猪常来觅食的地方。” “是是是,我记住了。” 李二宝连连点头,往地上啐了一口,“以前总听老人说赶山有规矩,我当是老迷信,今天才算真领教了。” 他也没脸再留在这片菇地,捡起地上的蛇皮袋,拍了拍身上的泥:“我去山那边转转,不往深处走了。你这地方是真找得准,难怪你爷爷当年是十里八乡有名的赶山人,本事真不是吹的。” 说完讪讪地绕开菇地,往山的另一侧去了。

林子里重新静下来。 陈野拍了拍身上的松针,转身往石壁背阴处走。刚才只在外围转了转,就采了二十多斤,笔记里圈定的核心产区,还在更深处。

往里走了三十多步,蕨类植物渐渐密了起来,齐腰高的蕨叶遮着地面,潮气更重,空气里的松脂香混着淡淡的菌香,比外围浓郁数倍。陈野蹲下身,用藤杖轻轻拨开蕨叶和厚厚的松针层 —— 底下的景象让他呼吸一顿。

整片背阴坡的腐殖土上,挨挨挤挤全是松乳菇。 橙红色的菌盖圆润饱满,边缘紧紧内卷,像一个个倒扣的小铜碗;间杂着不少深褐偏乌的菌子,伞盖更厚实,颜色暗沉,是品质更优的乌枞菌,价比普通松乳菇高出近一倍。它们藏在松针与腐叶下,只露出一点点圆润的顶,不仔细拨开看,根本发现不了这片菇群。

陈野指尖轻轻碰了碰最近的一朵乌枞菌,菌柄破损处立刻渗出乳白色的汁液,带着淡淡的松木清香。 正是九月盛产期的松乳菇,品相绝佳,一朵挨着一朵,密密匝匝铺了小半面坡,一眼望不到头。 爷爷的笔记果然没写错 —— 石梁背阴,秋雨后三日,菇群最盛。

他定了定神,从背篓里掏出干净的粗布布袋和那把爷爷留下的竹制小药铲,没急着疯采。 笔记里 “采菌篇” 写得明白:采大留小,不刨菌塘,采后覆土,来年再长。 山货是山养的,薅一次绝了根,就是断自己的路。

他蹲下身,指尖轻轻拂去菌盖上的松针,只挑伞盖完全撑开、肉质紧实的成菇下手。竹刀贴着菌柄根部轻轻一切,干净利落,绝不往下深挖半分,生怕伤了土层里的菌丝。遇上刚冒头的童菇、伞盖开得发裂的老菇,全都原封不动留在原地。 采完一丛,他就用手把旁边的松针和腐殖土轻轻扒回去,盖好菌塘,跟没动过一样。

“采菌不刨根,留着来年春。” 耳边忽然想起爷爷的声音。小时候他跟着老人上山,看见菇子就想全薅走,爷爷总拍他的小手,慢悠悠地说:“山不亏人,人别亏山。你给它留种,它年年给你长;你一次薅干净,明年再来就只能看土了。” 那时候他嫌老人啰嗦,觉得多采一朵是一朵。如今自己站在这片菇群前,才真正懂了这句话的分量。

日头慢慢爬到头顶,阳光透过松枝洒下来,在腐叶上投下斑驳的光影。 陈野保持着蹲姿,一朵一朵仔细采着,腰算背疼也没直起身歇太久。布袋渐渐鼓了起来,沉甸甸地坠在手里。他中途歇了一次,就着山泉水啃了半块熏肉,目光顺着菇群往深处望 —— 再往里走几十米,地势陡然往下,隐约能听见涧水叮咚的声响。 那就是笔记里画的石梁深涧,红笔圈出的百年山参所在地。 此刻涧边被雾气裹着,看不清深浅,透着一股生人勿近的神秘感。陈野没贸然往那边去。今天第一次进山,遇上野猪,又采了这么多菇,已经超出预期。深涧地势险峻,得备齐绳索、干粮,选个好天气再探。

歇够了,他低头继续采。 直到布袋再也装不下,他才直起腰,捶了捶发酸的后腰,粗略估了估分量:满满两大袋,足有三十六七斤。其中乌枞菌占了小半,品相都属上乘。 按县城饭馆的收购价,普通松乳菇四十二一斤,乌枞菌六十五一斤,这一趟下来,少说能卖一千四百多块。 抵得上村里壮劳力在工地干二十天的工钱。

陈野把布袋小心塞进背篓,用蕨叶盖在上面保鲜。收拾工具时,他目光扫过菇群边缘的石缝,几株叶片细长、背面带着金线纹路的小草正贴石而生。 是金线草。 笔记里写过,金线草生阴湿石缝,治跌打损伤有奇效,药铺收价不低。这几株长势正好,只是还没到最佳采收时节。他掏出笔记,在空白处记下位置,又用石块在旁边做了个不起眼的记号。 等霜降前后,药性最足的时候再来采。

一切收拾妥当,他背起背篓,认准下山的方向动身。 刚走出松林没多远,就听见山脚下传来几声说话声,夹杂着树枝晃动的声响。听动静,不止一两个人,正往石梁背这边来。 陈野脚步顿了顿。 想来是李二宝下山路上撞见了村里人,嘴快把石梁背有大片松乳菇的事说出去了。 他没躲,也没加快脚步。 山是大家的山,谁都能来。但能不能找着菇群,找着了会不会采,采了能不能保住明年的收成,各凭本事,各守规矩。 他背着满篓山货,顺着山路稳步往下走。晨雾散尽,日光正好,山风卷着松脂香扑面而来。 这趟山,没白来。 而石梁背藏着的东西,这才只是露出了冰山一角。

(第五章 完)

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